| Medallion Farm LLC |
Beskrivelse / smag
Rouge Vif D'Etampes er en fransk arvestykke, der er farvestrålende med en flad og rillet form, der ligner et eventyr græskar. Karakteristisk rig og lys orange til rød i farve betyder 'Rouge vif' 'levende rød', der binder squashens navn til dets fysiske udseende. Ofte er denne squash blevet beskrevet som et kæmpe rødosthjul. Kødet fra Rouge Vif D'Etampes er mildt i smag og tæt i struktur.
Årstider / tilgængelighed
Rouge Vif D'Etampes squash er tilgængelig om efteråret.
Opskriftsideer
Opskrifter, der inkluderer Rouge Vif D 'Etampes Pumpkins. Den ene er nemmest, tre er sværere.
| Pratesi Living | Fransk græskar suppe |
