Winesap Apple

Winesap Apple

Oplysninger om Winesap Apple inklusive applikationer, opskrifter, ernæringsværdi, smag, årstider, tilgængelighed, opbevaring, restauranter, madlavning, geografi og historie.

Producent
Se Canyon Apple Orchards

Beskrivelse / smag




Winesap-æbler er mørkerøde, runde og mellemstore, dette æbles hud er fast, og kødet er sprødt og usædvanligt saftigt med en cremet gul nuance. Winesap æbler er meget aromatiske med en afbalanceret sød-tærte smag og får deres navn på grund af deres karakteristiske krydret vinlignende smag.

Årstider / tilgængelighed




Winesap æbler er tilgængelige i midten af ​​efteråret og de tidlige vintermåneder.

Nuværende fakta




Et medlem af rosenfamilien (Rosaceae), Winesap-æblet er forælder til en række forskellige stammer, herunder Arkansas Black og Stayman Winesap. I modsætning til de fleste æbletræer er blomsterne på Winesap-træet lyserøde snarere end hvide.

Næringsværdi


Winesap æbler er en god kilde til opløselig fiber, som hjælper med at reducere kolesterol og forhindre hjerte-kar-sygdomme. Derudover indeholder de uopløselig fiber, som fremmer en sund fordøjelse. De er også en god kilde til C- og A-vitamin og indeholder noget kalium og jern.

Ansøgninger


Enestående saftig, Winesap æbler er perfekte til cider, saucer, juice og konserves. De tilføjer fugt og en sød smag til brød, boller og kager. Deres faste struktur gør dem til et fremragende madlavningsæble. De kan bages, sauteres og ristes. Lag skiver i tærter og terter eller terninger og tilsæt fyld til ristet kød eller udhulede squash. Dens krydret vinlignende smag vil komplimentere både søde og salte præparater.

Geografi / Historie


Den tidligste omtale af Winesap-æblet blev dokumenteret i 1917, hvor det blev bemærket som et populært æble til brug i ciderproduktion i staten New Jersey. Det ryktes, at det oprindeligt er kommet fra Europa som et frø, men den nøjagtige arv fra Winesap-æblet er i øjeblikket ukendt. Tidligere blev det hovedsageligt brugt som cideræble, som overarbejde frarådede dyrkere fra at plante Winesap, da saftæbler fik en lavere pris på markedet sammenlignet med populære friske spisevarianter. Med den nylige genopblussen i interessen for arvestyvesorter, selvom Winesap-træet har dukket op i en stigende mængde frugtplantager. I dag kan det findes voksende ved små til mellemstore operationer i Washington State, Oregon, Georgia og Virginia.


Opskriftsideer


Opskrifter, der inkluderer Winesap Apple. Den ene er nemmest, tre er sværere.
Gårdens smag Bagt kylling med æbler og byg
Italiensk opskriftsbog Karamel æbler fløde og hvid chokolade fyldt
Hunter Angler Gardener Cook Fasan og æbler
Gårdens smag Fersken-æble frugt tærte
Italiensk opskriftsbog Kærnemælk Zucchini-brød med æbletærte
Fin madlavning Sellerirod & æblepuré
Crosby's Tyrkiet Meatloaf med krydret æblegrillesaus
Mad 52 Efterårsæble og græskar Galette
Italiensk opskriftsbog Spicy Apple Feta Burgere med svinekød og Cranb Creme Fraiche
Gårdens smag Æble-tranebær fyldte svinekoteletter med sauterede æbler
Vis de andre 15 ...
Alle ting betragtes som lækre! Tagine af oksekød ribben, æbler og svesker
Gårdens smag Maple Apple Pork Medalions
Italiensk opskriftsbog Apple Bacon Meatloaf
Planteædende Caramel Apple Brioche French Toast
Bonapetit Brændte æbler og majroe
Kokosnød + lime Delicata Squash Apple & Pearl Onion Saute
God mad Ingefær & karamel æblepuddinger
En grøn tomat Spicy Quince Apple Chutney
Italiensk opskriftsbog Sød kartoffel svinekoteletter
Tartlet Deco En efterårs salat
Nyd det Langsomt ristet svinekød serveret med æbler tre måder
Ring til mig Cupcake Æblefrangipan honningtærte
Martha Stewart Ovnbrændte grøntsager med æbler, tørrede tranebær og græskarfrø
Nutrizonia Asiatisk oksekødscurry med æbler
Fyrre kastanjer Kholrabi salat med radiser og æbler

For nylig delt


Folk har delt Winesap Apple ved hjælp af appen Specialproduce til iPhone og Android .

Produktionsdeling giver dig mulighed for at dele dine produktopdagelser med dine naboer og verden! Bærer dit marked grønne drageæbler? Gør en kok ting med barberet fennikel, der er ude af denne verden? Find din placering anonymt gennem specialproduktappen og lad andre vide om unikke smag, der er omkring dem.

sukker kys melon vs cantaloupe
Del billede 57720 Broadway Sunday Farmers Market Tonnemaker Valley Farm
16211 140. sted NE Woodinville WA 98072
206-930-1565
https://www.tonnemaker.com Nær vedSeattle, Washington, USA
For ca. 87 dage siden, 13/12/20
Delers kommentarer: Tærte, tærte, tærte!

Del Pic 57050 Santa Monica Farmers Market Se Canyon Apple Orchards NearSanta Monica, Californien, USA
Cirka 168 dage siden, 23.9.20

Del billede 53345 Union Square Greenmarket Migliorelli Farm
46 Freeborn Ln, Tivoli, New York 12583 Ge
845-757-3276

http://Migliorelli.com/ Nær vedNew York, Forenede Stater
For cirka 431 dage siden, 1/04/20

Del billede 52792 Ballard Farmer's Market Hvil en stund
53 Washington 153 Pateros WA 98846
509-923-2256
https://www.restawhilecountrymarket.com Washington, USA
Cirka 479 dage siden, 17/11/19
Delings kommentarer: Skarpe og kendt for sin krydret vinsmag!

Populære Indlæg