Beskrivelse / smag
Apple-melonen vejer ca. 1 - 1,5 kg og har en samlet rund form med en let fladt bund. Dens glatte hud er hvid med en lysegrøn-gul farvetone. Det indvendige kød har et rigt vandindhold og en fast struktur, der omgiver en central frøbank. Apple-melonen har en aromatisk blomsterduft og en forfriskende sød smag, der er mere melon end agurk.
Årstider / tilgængelighed
Apple-melonen er tilgængelig om sommeren.
Nuværende fakta
Apple-melonen kan også kaldes Melon Apel, Timun Apel eller Agurk Apple. Det er resultatet af krydsning af æble agurk (Cucumis sativus) og agurk melon (Cucumis melo). Apple-melonen er en uklar frugt, der sjældent findes uden for Indien, Indonesien og det omkringliggende område.
Opskriftsideer
Opskrifter, der inkluderer Apple Melon. Den ene er nemmest, tre er sværere.
| Favoritopskrifter | Ananas frugtsalat melon æbler |
