| Murray Family Farms | Hjemmeside |
Beskrivelse / smag
De er en stor, sort frøfri sort, der er hjemmehørende i Californien. Sorte frøfrie druer er runde til let ovale i form, deres hud er dyb lilla til næsten sort i farve med en voksagtig blomst. Huden er fast og glider ikke fra dens kød. Kødet er ømt og åbenlyst saftigt med en sød, stærk muskatsmag. Selvom sorte frøløse druer er defineret som frøfrie, vil de lejlighedsvis indeholde en til to næsten uigenkendelige små, spiselige kødfulde frø.
Årstider / tilgængelighed
Autumn Royal Black Druer er typisk i sæson fra midten til sensommeren til det tidlige efterår.
Opskriftsideer
Opskrifter, der inkluderer efterårssorte druer. Den ene er nemmest, tre er sværere.
| Sød Si Bon | Black Grape Pork Loin Roast | |
| Rooting the Sun | Karrybrændte rosenkål og sorte druer | |
| Udsigten fra Great Island | Sort drue og cognac sorbet | |
| Mad Live | Sort drue-smoothie |
