| McGrath Family Farms | Hjemmeside |
Beskrivelse / smag
Dragon Tongue beskydning bønner er indkapslet i en polstret gul bælg med prikkede burgunder mønstre i hele skalens overflade. De afskallede bønner er bleg pistacegrøn i farve, deres størrelse, petite og deres form, ovale og let buede. Raw Dragon Tongue beskydning bønner er typisk magre, græsklædte og stivelsesholdige, mens kogte bønner udvikler en salte, rig og næsten kødfuld smag.
Årstider / tilgængelighed
Dragon Tongue beskydning bønner er tilgængelige sensommeren.
Nuværende fakta
Dragon Tongue beskydning bønner er en åben pollineret hollandsk arvestykke voks busk bønne, der er kendt for deres alsidighed som en multifunktionel bønne, da de kan høstes friske i bælg eller efterlades til at tørre på vinstokken og bruges som en tørret bønne, hvor bønnerne er udpeget som en bælgfrugt. Hvis de plukkes friske som en snapbønne, tager det cirka 60 dage at modne bønnerne, mens de som en afskalningsbønne har brug for op til yderligere 60 dage for at udvikle sig fuldstændigt og tørre på vinstokken. Bønnen er ikke kun spiselig, men plantens løv bruges også som foder ud over at blive brugt som et mulchelement, hvilket omdanner det, der er tilbage af planten, i jorden for at give næringsstoffer til fremtidige afgrøder.
Ansøgninger
Unge Dragon Tongue beskydning bønner kan tilberedes simpelthen som man ville standard grønne bønner, pod og alt. Enkle præparater inkluderer blanchering og kastning med herbed smør eller vinaigrette. Afskallede bønner kan koges eller sauteres og kastes med tomater, urter og revne krutoner og serveres som en simpel sommersalat, pureret til en glat dukkert som hummus, simret i kyllingekraft og serveret som en salte suppe, braiseret med frisk sød majs som en ragu eller kastet med pasta eller gnocchi som hovedret. Andre gratis parringer inkluderer bacon, porrer, fløde, yoghurt, mynte, basilikum, chili, spidskommen, oregano, friske og alderen oste.
Geografi / Historie
Dragon Tongue beskydning bønner er hjemmehørende i Holland, hvor landmænd begyndte at eksperimentere med bønnesorter på udkig efter en sød bønne, der også var voksagtig. Ud over at opnå deres dobbelte søde og voksagtige natur betragtes Dragon Tongue-beskyttelsesbønner som næsten ubesværet at dyrke, nemme at vedligeholde og høste. Individuelle planteudbytter er også i gennemsnit ret høje, hvilket gør dem til en meget velegnet bønne til hjemmegartnere. Dragon Tongue beskydning bønner foretrækker tempererede områder, fuld sol og moderat jordfugtighed. De vil være klar til høst i enhver plantningszone midt på sommeren.
Opskriftsideer
Opskrifter, der inkluderer Dragon Tongue Shelling Beans. Den ene er nemmest, tre er sværere.
| Krydret til smag | Sommersuccotash med bacon og hvidløgskrydder |
For nylig delt
Folk har delt Dragon Tongue Shelling Beans ved hjælp af appen Specialproduce til iPhone og Android .
Produktionsdeling giver dig mulighed for at dele dine produktopdagelser med dine naboer og verden! Bærer dit marked grønne drageæbler? Gør en kok ting med barberet fennikel, der er ude af denne verden? Find din placering anonymt gennem specialproduktappen og lad andre vide om unikke smag, der er omkring dem.
 Ferry Plaza Farmers Market Yenna Farms Watsonville, Californien Tæt påSan Francisco, Californien, USA For ca. 529 dage siden, 28.9.19  Offida Farmers Market Marche, Italien For ca. 545 dage siden, 9/12/19 Delings kommentarer: !!! :) !!!  1601 E Olympic Blvd, Los Angeles Nær vedEnglene, Californien, USA Cirka 637 dage siden, 12-06-19 Delings kommentarer: “Davalan Fresh” Du kan finde dette på L.A Produce Market ... Telefon: (213) 623-2500 Instagram: Davalan_fresh |
