Beskrivelse / smag
Tørrede mulbær er hvide til en gylden-creme farve. Tørrede mulbær har generelt en sprød tekstur, en sød og mild smag, der smager naturligt sød med smagsnoter, der ligner gojibær og tørrede figner.
Årstider / tilgængelighed
Tørrede mulbær er tilgængelige året rundt.
Nuværende fakta
Mulbær er botanisk kendt som Morus alba og kaldes også Morus-frugten. Mulbær er ikke teknisk bær, men en flerfrugt, der består af mange små kødfulde dråber. For en tørret frugt har bær høje niveauer af jern og protein.
Opskriftsideer
Opskrifter, der inkluderer tørrede mulberier. Den ene er nemmest, tre er sværere.
