Beskrivelse / smag
SweeTango ™ æbler er mellemstore med lyse rød hud og et strejf af gul rødme. De er dækket af linser eller porer i huden, så ilt kan passere gennem kødet. Jo flere linser der findes på huden, jo sødere er æblet. SweeTango ™ æbler er som deres navn antyder meget søde, men alligevel har de den tærte smag, der minder om mange æbler. De er sødere end forældreæblet Honeycrisp og har en tekstur, der resonerer med en hørbar lyd, når de spises. Den ekstra sprøde og knasende kommer fra alt for store celler i SweeTango-æblets stærke hvide kød. Cellerne brister, når æblet bides, og resultatet er en meget saftig bid.
Årstider / tilgængelighed
SweeTango ™ æbler fås i kort tid i det tidlige efterår.
Nuværende fakta
SweeTango ™ æblet er en ny 'administreret' sort, hvilket betyder, at avlerne vælges og overvåges af et konsortium, der bestemmer, hvor æblerne kan dyrkes, markedsføres og sælges. Det er en varemærkebeskyttet sort fra de samme opdrættere, der bragte os Honeycrisp-æblet.
Ansøgninger
SweeTango ™ æblet er bedst til at spise frisk, uden for hånden, selvom dets smag og struktur er velegnet til tærter, tærter og boller. Tilsæt SweeTango ™ æbler i en Waldorf-salat for en ekstra smule sødme og knas. Disse æbler udgør smukke midterstykker på grund af hudens intense røde og gule farve.
Geografi / Historie
SweeTango ™ er en krydsning mellem et Honeycrisp-æble og et Zestar-æble. Efter over ti års testning og smagning var opdrættere ved University of Minnesota klar til at debutere deres nyeste æbleskabelse i efteråret 2009. De frugtplantager, der blev udvalgt til at dyrke SweeTango ™ æblerne, ligger i 'Great North American Apple Belt' strækker sig fra Nova Scotia til staten Washington. Et konsortium af avlere, sammen kaldet Next Big Thing, fører tilsyn med vækst-, markedsførings- og salgsprocessen for disse nye æbler. Ideen er at sikre kvaliteten af æblet såvel som brandets levetid.
Opskriftsideer
Opskrifter, der inkluderer SweeTango ™ æbler. Den ene er nemmest, tre er sværere.
For nylig delt
Folk har delt SweeTango ™ æbler ved hjælp af appen Specialproduce til iPhone og Android .
Produktionsdeling giver dig mulighed for at dele dine produktopdagelser med dine naboer og verden! Bærer dit marked grønne drageæbler? Gør en kok ting med barberet fennikel, der er ude af denne verden? Find din placering anonymt gennem specialproduktappen og lad andre vide om unikke smag, der er omkring dem.
 Trader Joe's Nær vedKronet, Californien, USA Cirka 516 dage siden, 10/10/19 Delers kommentarer: Smukke, skinnende æbler!  Trader Joe's Trader Joe's 1640 Garnet Ave San Diego Ca 92109 1-858-581-9101 Tæt påLa Jolla, Californien, USA For cirka 520 dage siden, 10-06-19 |
