Is mango

Ice Cream Mangoes





Beskrivelse / smag


Is mango modnes fra grøn til en gylden orange. Hver mango er rund, med en kløft som en fersken. Is mango vokser til omkring 10 centimeter i diameter og 8 centimeter i længden. Hver frugt bærer en stærk, sukker-sød aroma. Det indre kød har en skinnende gylden orange farve. Det er ekstremt saftigt og er fint struktureret med en smeltende mund-konsistens. Kødet er også fibrøst. Der er en lille rund, central indre sten beliggende inden for hver frugt. Smagen af ​​is-mango er den bedste mangosmag med antydninger af vanille og fersken.

Årstider / tilgængelighed


Is mango er tilgængelig i maj og juni.

Nuværende fakta


Is mango er en indisk række mango. De er også kendt som Jill Pasanth mango. De er en hurtigmodnende frugt, der købes hurtigt, da de har en kort sæson på omkring seks uger.

Næringsværdi


Mangoer indeholder højt C-vitamin. De indeholder også vitamin A, vitamin B, vitamin E og vitamin K. De er rige på andre mineraler som magan og niacin og indeholder forbindelser, der fungerer som antioxidanter i kroppen.

Ansøgninger


Is mango spises bedst frisk ud af hånden. De nydes bedst chillde ud af køleskabet. Is mango parrer sig godt med vanilleis, hvilket fremhæver dens smag. For at bruge frugten skal du skære den gennem midten omkring den lille indre kerne, som du ville gjort med en avocado. Drej det åbent, og skub de to halvdele fra hinanden. Spis kødet ud af huden med en ske. En anden måde at nyde ismangoer på er at skære den åben og derefter placere den i fryseren i cirka en time, før den indtages. Det indre kød hærder og bliver noget som is. Scoop kødet med en ske. For at opbevare Ice Cream mango skal du lade dem modne på disken. Hold øje med dem, da de modner hurtigt. Når du er klar, skal du placere dem i en løs pose i køleskabet, hvor de holder i flere dage.

Etnisk / kulturel info


Mangoer anses for at være en ekstremt sund frugt i Indien. De siges at være søde og helbredende og være gode for ens overordnede forfatning.

Geografi / Historie


Mango antages at være kommet fra Malaysia og muligvis den indo-burmesiske region. De spredte sig til andre asiatiske lande derfra og viste sig at have været bredt dyrket i Asien i det 4. og 5. århundrede fvt. Det er uklart, hvornår is-mango blev udviklet, men i dag dyrkes de bredt i Indiens sydlige stater.



Populære Indlæg