Japansk Red Cherry Radise

Japanese Red Cherry Radish





Beskrivelse / smag


Den japanske Red Cherry radise er lille og rund med en diameter på ca. en tomme. Dens lyse røde hud er tynd og omslutter et skarpt hvidt kød, der har en forfriskende smag og en pikant bid svarende til daikon-radise. Rødderne til den japanske Red Cherry radise er dækket af lyse grønne, bløde spiselige blade.

Årstider / tilgængelighed


Japanske Red Cherry radiser er tilgængelige fra det tidlige forår til det sene efterår.

Nuværende fakta


Japansk Red Cherry radise (Raphanus sativus) er medlem af familien Brassicaceae. Som et resultat af deres lille størrelse er den japanske Red Cherry radise en populær radise i hjemmet og dyrkes ofte i altanplantager i Japan.

Næringsværdi


Japanske Red Cherry radiser indeholder et stivelsesnedbrydende enzym kaldet diastase, et enzym der er kendt for at hjælpe med fordøjelsen. Derudover indeholder de C-vitamin, E-vitamin, kalium, calcium og masser af B-caroten.

Ansøgninger


Japanske Red Cherry radiser kan tilberedes rå eller koges i en række præparater. Skær tyndt og tilsæt til sandwich og salatruller for ekstra crunch og zing. Deres lille størrelse og livlige farve gør dem perfekte til at tilføje farve og smag til sushi og sashimi. De kan bruges hele og ristes, braiseres eller syltes. Ristning af japanske Red Cherry radiser bringer deres naturlige sødme frem. De unge radise greener er også spiselige og kan tilføjes til salater, stir-fries og supper. Opbevaring Opbevar japanske Red Chery radiser nedkølet og brug inden for en uge.

Etnisk / kulturel info


I Japan spises radise som den japanske røde kirsebær populært rå som en snack, tilsættes skåret i supper eller syltet og bruges som krydderi.

Geografi / Historie


Japanske Red Cherry radiser er oprindeligt fra Europa og Centralasien og kom til Japan i det tidlige tyvende århundrede (Meiji-perioden). Også kendt som Hatsuka daikon, der oversættes til 'tyve dage daikon', vokser japanske Red Cherry radiser hurtigt og er typisk klar til høst inden for tyve dage efter plantning.


Opskriftsideer


Opskrifter, der inkluderer japansk Red Cherry Radish. Den ene er nemmest, tre er sværere.
Det fantastiske bord Hurtige japanske pickles

For nylig delt


Folk har delt japansk Red Cherry Radish ved hjælp af appen Specialproduce til iPhone og Android .

Produktionsdeling giver dig mulighed for at dele dine produktopdagelser med dine naboer og verden! Bærer dit marked grønne drageæbler? Gør en kok ting med barberet fennikel, der er ude af denne verden? Find din placering anonymt gennem specialproduktappen og lad andre vide om unikke smag, der er omkring dem.

Del Pic 55060 Kalivis SA
Det centrale marked i Athen L-27 i nærhedenAthen, Attiki, Grækenland
For cirka 377 dage siden, 27/2/20
Delings kommentarer: Radiser 🇬🇷

Del billede 49884 Meidi-Ya Supermarked Meidi-Ya Supermarked
177 River Valley Road Liang Court Shopping Centre Singapore 179030
63391111 Tæt påSingapore, Singapore
Cirka 604 dage siden, 14-07-19
Delers kommentarer: Japanske Red Cherry Radise er normalt perfekt runde ..

Populære Indlæg