Beskrivelse / smag
Kiran vandmelon og Kiran No.2 vandmelon har en glat, mørkegrøn og relativt tynd ydre skorpe med subtile mørkegrønne til sorte striber, der løber længden af frugten. Kiran No.2 er en lidt mørkere farve med svagere striber end den originale Kiran og vokser også til at være lidt større ved fuld modenhed. Kiran-vandmelonen kan være kugleformet eller aflang i form og har en tyndere indre skorpe end andre sorter af vandmelon. Kiran-vandmelon har et levende lyserødt til rødt kød med mørkebrun-sorte frø. Dens saftige kød er sødt med 12 til 14 procent sukkerindhold, og det giver en let kornet struktur.
Årstider / tilgængelighed
Kiran vandmelon er tilgængelig hele året i tropiske regioner med en højsæson i sommermånederne.
Nuværende fakta
Kiran-vandmelonen er en række Citrullus lanatus og et medlem af familien Cucurbitaceae. Sjældent findes på markeder uden for Asien, og frøene til Kiran-vandmelonen markedsføres og sælges af 'Known You Seed Pvt Ltd' i Indien. De har udviklet to forskellige sorter af Kiran-vandmelonen, Kiran No.2 og den originale Kiran, der hver især varierer lidt i størrelse og farve.
Næringsværdi
Ligesom mange vandmelonsorter er Kiran-vandmelonen kendt for sine fugtgivende egenskaber, der består af næsten 90 procent vand. De indeholder også vitamin A-, C- og B-kompleksgruppen, jern, fiber og aminosyren Arginin, som har vist sig at øge stofskiftet. De indeholder rige forsyninger af kalium, som hjælper med at forhindre ømme muskler og lycopen, der er kendt for antioxidantfordele.
Ansøgninger
Brug Kiran-vandmelon rå og med en lille chill, på samme måde som andre søde melonsorter. De kan skæres i terninger eller øses med en melon-baller og tilsættes i frugtsalater eller grønne salater. Spyd stykkerne med andre kontrasterende farvede meloner og skift med fetaost og prosciutto. Pureer og brug til at fremstille drikkevarer, sirupper, saucer, supper og frosne desserter. Kiran-vandmelonens smag passer godt sammen med arugula, basilikum, mynte, koriander, agurk, lime, rødløg, ananas, jalapeño, balsamico, pinjekerner og feta.
Geografi / Historie
Kiran-vandmeloner blev udviklet i Indien af firmaet “Known You Seed Pvt. Ltd ”. Known You Seed sælger og distribuerer frøene gennem deres 10 afdelingskontorer i hele Indien. Kiran-vandmeloner er en tidlig bærende sort, der i gennemsnit kræver 102 dage indtil høst efter såning. Ligesom mange vandmelonsorter klarer Kiran-typen vandmelon sig bedst i tropiske og subtropiske områder, der får en betydelig mængde varme og solskin og kan trives med meget lidt nedbør.
For nylig delt
Nogen delte Kiran Watermelon ved hjælp af appen Specialproduce til iPhone og Android .
Produktionsdeling giver dig mulighed for at dele dine produktopdagelser med dine naboer og verden! Bærer dit marked grønne drageæbler? Gør en kok ting med barberet fennikel, der er ude af denne verden? Find din placering anonymt gennem Specialty Produce App, og lad andre vide om unikke smag, der er omkring dem.
 Medellin Colombia San Diego succes Kl. 34 ## 43-65, Medellín, Antioquia 034-605-0281 https://www.exito.com Nær vedMedellin, Antioquia, Colombia For ca. 27 dage siden, 2/10/21 Delings kommentarer: Sandia Vanessa, kendetegnet ved ikke at have frø inde |
