Beskrivelse / smag
Cripps Pink æbler er en særlig attraktiv sort af mellemstor til stor størrelse. Træerne bliver 30 meter høje og 15 meter brede og sætter smuk frugt med en lyserød rødme lagt på grønlig-gule undertoner. Kødet er fast, sprød, brusende og gulhvidt med en sød og sød smag. Nogle har beskrevet Cripps Pink som noter af honning.
Årstider / tilgængelighed
Cripps Pink æbler er tilgængelige i det sene efterår gennem sommeren.
Nuværende fakta
Cripps Pink æble er oftere kendt som Pink Lady®, som er et varemærkebeskyttet navn. Faktisk var det en af de første æbler, der fik et registreret navn og blev markedsført under dette navn. Cripps Pink er et kryds af Golden Delicious og Lady Williams-sorterne med det botaniske navn Malus domestica. Det kaldes også undertiden Dronningen af æbler.
Næringsværdi
Æbler, inklusive Cripps Pink, er gode kilder til C-vitamin, A-vitamin, calcium og jern sammen med pektin, hvilket er godt til fordøjelsen. De har lavt kalorieindhold og lavt fedtindhold og er en sund tilføjelse til snacks og måltider.
Ansøgninger
Dette æble har en fantastisk smag og tekstur til at spise frisk. De brunes langsomt i luften, så de er gode til salater og frugtbakker såvel som at spise ude af hånden. Cripps Pink er også et godt æble til madlavning i saucer og tærter på grund af dets høje sukkerindhold. Cripps Pinks opbevarer meget godt og kan opbevares i tre måneder eller mere under de rette forhold, deres smag forstærkes faktisk af en måneds opbevaring. De kan stå ved stuetemperatur i op til to uger eller længere i køleskabet. For at nyde deres smag, når det er bedst, skal du tage dem ud af køleskabet en time før du spiser.
Etnisk / kulturel info
Cripps Pink æbler er meget populære i Australien. Bare ti år efter introduktion til det australske marked var der over en million Cripps Pink æbletræer i landet, der producerede 10.000 tons frugt.
Geografi / Historie
John Cripps udviklede et nyt æble i 1973 i det vestlige Australien, som derefter fik sit navn. Den nye sort blev introduceret til det australske marked i 1985 og til USA i 1990'erne. De dyrkes nu i over et dusin lande rundt om i verden og sælges i mange flere. I USA dyrkes de mest i staten Washington.
Fremhævede restauranter
Restauranter, der i øjeblikket køber dette produkt som ingrediens i deres menu.
Sorority Cuisine - Gamma Phi Beta | San Diego CA | 310-634-2371 |
Kokken Justin Snyder | Lakeside CA | 619-212-9990 |
Scrimshaw kaffe | San Diego CA | 951-663-2207 |
Bantams Roost Public House | Carlsbad CA | 858-245-7166 |
Paradise Point Resort Hovedkøkken | San Diego CA | 858-490-6363 |
Fælles teori | San Diego CA | 858-384-7974 |
Biskopskole | San Diego CA | 858-459-4021 x212 |
Ballast Point Restaurant - Miramar | San Diego CA | 858-790-6900 |
DU Kulinarisk ledelse | San Diego CA | 858-964-8677 |
Søster køkken (bar) | San Diego CA | 858-232-7808 |
Lille fransk | Coronado CA | 619-522-6890 |
Open Art Street Market | San Diego CA | 215-990-2594 |
Katamaran | San Diego CA | 858-488-1081 |
Leroy's Kitchen & Lounge | Coronado CA | 619-522-6890 |
Sådan er livet | CA-visning | 760-945-2055 |
Roxy Encinitas | Encinitas, Californien | 760-230-2899 |
Post-Downtown | San Diego CA | 619-233-8880 |
Vi Olive La Jolla | San Diego CA | 858-551-8250 |
Donna John | San Diego CA | 540-532-7139 |
Bahia Resort Hotel | San Diego CA | 858-488-0551 |
Stol på restaurant | San Diego CA | 609-780-7572 |
Kensington Cafe | San Diego CA | 619-684-0044 |
Sødt brød & vin | Del Mar CA | 858-832-1518 |
PFC Fitness Camp | Carlsbad CA | 888-488-8936 |
Ægte mad-mode-dal | San Diego CA | 619-810-2929 |
Soulshine | San Diego CA | 858-886-7252 |
Ordinære aktier | San Diego CA | 714-317-7072 |
Opskriftsideer
Opskrifter, der inkluderer Cripps Pink Æbler. Den ene er nemmest, tre er sværere.
Life Made Sweeter | Let Apple Cider | |
Healthy Little Foodies | Æbleis sandwich | |
Ring til mig Cupcake | Æble skomager med vaniljesauce |
For nylig delt
Folk har delt Cripps Pink Apples ved hjælp af Specialproduce-appen til iPhone og Android .
Produktionsdeling giver dig mulighed for at dele dine produktopdagelser med dine naboer og verden! Bærer dit marked grønne drageæbler? Gør en kok ting med barberet fennikel, der er ude af denne verden? Find din placering anonymt gennem Specialty Produce App, og lad andre vide om unikke smag, der er omkring dem.
Golden Gate Market Golden Gate Market 221 2nd Street Sausalito CA 94965 415-332-3040 I nærhedenSausalito, Californien, USA For cirka 597 dage siden, 22-07-19 Hele fødevaremarkedet Hele fødevaremarkedet - Cresent Drive 239 N Cresent Drive Beverly Hills CA 90210 310-274-3360 Tæt påBeverly Hills, Californien, USA For ca. 626 dage siden, 23-06-19 Delings kommentarer: Organisk Albertsons Albertson's - Harbour Blvd 2300-c Harbour Blvd. Costa Mesa CA 92626 949-515-7227 Tæt påCosta Mesa, Californien, USA Cirka 628 dage siden, 21-06-19 |