Beskrivelse / smag
Den koreanske vandmelon er en kompakt til mellemstor vandmelon med en lysegrøn baggrund og lange mørkegrønne striber, der løber hele vandmelonens længde. Denne vandmelon har en relativt tynd skorpe, der falmer fra lysegrøn til hvid og skitserer det pulserende lyserøde, saftige kød. Den koreanske vandmelon rygtes at være en af de sødeste smagende vandmeloner med et stærkt sukkerindhold.
Årstider / tilgængelighed
Den koreanske vandmelon er tilgængelig i sommermånederne.
Nuværende fakta
Vandmelonen er videnskabeligt kendt som Citrullus lanatus med mange sorter. En kendt koreansk vandmelonsort er Kum Kang San, en hybrid sort.
