Grapefrugt hvidguld

Oro Blanco Grapefruit

Oplysninger om Oro Blanco Grapefrugt inklusive applikationer, opskrifter, næringsværdi, smag, årstider, tilgængelighed, opbevaring, restauranter, madlavning, geografi og historie.

Beskrivelse / smag




Oro Blanco grapefrugter er store frugter, i gennemsnit 10 til 12 centimeter i diameter og har en rund til ovatform. Skræl er glat, blankt og let stenet med små porer, der frigiver aromatiske olier, og frugten overgår fra grøn til gulgrøn eller lysegul, når den er moden. Det er vigtigt at bemærke, at frugtens hudfarve ikke er den primære indikator for modenhed. Fuldt modne, søde frugter kan findes dækket af grønne pletter. Under skrælen omgiver en tyk, hvid, bitter og svampet skorpe det lysegule kød, og der er cirka 10 til 14 segmenter, der er saftige, bløde, næsten frøløse og ømme. Oro Blanco grapefrugter har en aromatisk, blomsteragtig duft og en delikat, sød smag uden sur eller bitter eftersmag.

Årstider / tilgængelighed




Oro Blanco grapefrugter er tilgængelige om efteråret gennem det tidlige forår.

Nuværende fakta




Oro Blanco grapefrugter, botanisk en del af Citrus-slægten, er en sød, hybrid sort, der tilhører Rutaceae-familien. Navnet Oro Blanco oversættes fra spansk til at betyde 'hvidt guld' og er en deskriptor, der bruges til at fremhæve frugtens gule kød. Oro Blanco grapefrugter er en naturlig krydsning mellem en hvidkødet grapefrugt og en pomelo og blev udviklet i Californien i slutningen af ​​det 20. århundrede. Denne relativt nye hybrid er meget foretrukket for sit saftige, søde kød uden bitterhed, der almindeligvis er forbundet med andre grapefrugtsorter. Oro Blanco grapefrugter betragtes stadig som en specialkultur, der primært findes på landmandens markeder og udvalgte købmænd. Frugttræet er også et populært hus i haven, da det er en tidlig sæsonkultur, der kan dyrkes i beholdere, og frugten holder godt på træet, når det modnes.

Næringsværdi


Oro Blanco grapefrugter er en fremragende kilde til C-vitamin, en antioxidant, der kan styrke immunsystemet og indeholder antiinflammatoriske egenskaber. Frugterne er også en god kilde til fiber for at stimulere fordøjelseskanalen og kalium for at afbalancere væskeniveauet i kroppen.

Ansøgninger


Oro Blanco grapefrugter er bedst egnede til rå applikationer, da deres søde, saftige kød fremvises, når det spises frisk, uden for hånden. Den tykke skorpe kan skrælles i hånden på samme måde som en appelsin, eller den kan skæres i sektioner. Det anbefales også, at membranerne fjernes fra segmenterne for at få den sødeste smag. Oro Blanco grapefrugter kan skæres i halve og indtages friske med en ske, segmenteres og kastes i grønne og frugtsalater eller saftes til cocktails og andre drikkevarer. Saften kan også bruges til at smage dressinger, marinader og sorbet. Udover kødet kan skrælen kandiseres som en sød godbid eller tørres til brug i te. Selvom det ikke typisk bruges i kogte applikationer, kan Oro Blanco grapefrugt laves til marmelade, syltetøj og gelé eller koges i en simpel sirup. Oro Blanco grapefrugter kan bruges i både søde og salte retter, der supplerer ingredienser, herunder avocado, honning, ingefær, urter som mynte, rosmarin og basilikum, kød som fjerkræ, and og fisk, andre fisk og skaldyr, nødder såsom pistacienødder , mandler og valnødder, agurker, bitre greens, radise og fennikel. Hele Oro Blanco grapefrugter holder op til to uger, når de opbevares ved stuetemperatur og op til en måned, når de opbevares i køleskab.

Etnisk / kulturel info


I USA stødte Oro Blanco grapefrugter på kulturelle vanskeligheder på grund af deres modne grønne hudfarve. Grøn frugt er generelt forbundet med at være umoden og umoden på amerikanske markeder. Mange forbrugere, der ikke kendte sorten, ville tøve med at købe den søde frugt lige fra hylden uden yderligere viden om, at frugten er moden, når den stadig er grøn. På trods af markedsføringsvanskelighederne i USA blev Oro Blanco grapefrugter også introduceret på israelske markeder under navnet Sweetie og blev annonceret som søde, når de var grønne. Denne nye branding tillod sorten at blive kommercielt accepteret, og i Israel forbruges sorten primært frisk eller saftes til drikkevarer. Ud over at sælge Oro Blanco grapefrugter, skabte Israel en anden sort kendt som Jaffa Sweetie og sælger stadig begge frugter på friske markeder.

Geografi / Historie


Oro Blanco grapefrugter blev udviklet i 1958 på citrusforsøgsstationen ved University of California, Riverside. De store frugter blev skabt af genetikerne James E. Cameron og Robert Soost og er en naturlig hybrid af en pomelo og hvid grapefrugt, udvalgt for deres søde, syreløse kød. Det tog over ni år at dyrke frugten gennem traditionelle krydsbestøvningsmetoder, og når de blev testet plantet og undersøgt, blev Oro Blanco grapefrugter patenteret og frigivet til kommercielle markeder i 1981. I dag er Oro Blanco grapefrugter tilgængelige via specialbutikker og landmændsmarkeder i Californien og Florida i USA og dyrkes også i Australien, Israel og Japan.


Opskriftsideer


Opskrifter, der inkluderer Oro Blanco Grapefrugt. Den ene er nemmest, tre er sværere.
Udsigten fra Great Island Blandet citrus salat med citronvinaigrette
Køkken Konfidence Grapefrugt Jalapeno Spritz
At spise let Grapefrugtsalat med avocado, honning og mynte
Smagspotting Hvidguld Grapefrugt Brulee
Flydende kultur Gin, Lillet og Oro Blanco grapefrugtcocktail
Utrolige smoothies Hvidguld grøn smoothie
Viet World Kitchen Hvidguld Grapefrugtsalat

For nylig delt


Folk har delt Oro Blanco Grapefrugt ved hjælp af appen Specialproduce til iPhone og Android .

Produktionsdeling giver dig mulighed for at dele dine produktopdagelser med dine naboer og verden! Bærer dit marked grønne drageæbler? Gør en kok ting med barberet fennikel, der er ude af denne verden? Find din placering anonymt gennem specialproduktappen og lad andre vide om unikke smag, der er omkring dem.

Del billede 58336 Specialprodukter Specialprodukter
1929 Hancock Street San Diego CA 92110
619-295-3172

https://specialtyproduce.com Nær vedSan Diego, Californien, USA
For cirka 26 dage siden, 2/12/21
Delings kommentarer: Oro Blancos fra Rancho Del Sol

Del billede 57699 Virginia Park Farmer's Market Kens Top Notch Producerer i nærhedenSanta Monica, Californien, USA
For cirka 88 dage siden, 12/12/20

Del billede 57679 Specialprodukter Specialprodukter
1929 Hancock Street
619-295-3172
Nær vedSan Diego, Californien, USA
For cirka 90 dage siden, 12/10/20
Delers kommentarer: Oro Blanco Grapefrugt - Kegle og få det @specialtyproduc

Del billede 57628 Pico Farmers Market Kens øverste knude i nærhedenSanta Monica, Californien, USA
For cirka 95 dage siden, 12/05/20

Del billede 57504 Specialprodukter SpecialitetProducer
1929 Hancock street San Diego CA 92110
619-295-3172
Nær vedSan Diego, Californien, USA
Cirka 114 dage siden, 11/11/20
Delings kommentarer: Oro blanco grapefrugt fra Garcia Organics Farm

Del billede 57299 Specialprodukter Specialprodukter
1929 Hancock Street San Diego CA 92110
619-295-3172

https://specialtyproduce.com Nær vedSan Diego, Californien, USA
For cirka 138 dage siden, 23/10/20
Delers kommentarer: Hvidguld!

Del billede 56887 Specialprodukter Specialprodukter
1929 Hancock Street San Diego CA 92110
619-295-3172

https://specialtyproduce.com Nær vedSan Diego, Californien, USA
Cirka 184 dage siden, 9/07/20
Delings kommentarer: Oro Blanco Fra JJ ensom datter

Del billede 56493 Specialprodukter Specialprodukter
1929 Hancock Street San Diego, CA 92110
619-295-3172

https://specialtyproduce.com Nær vedSan Diego, Californien, USA
For cirka 215 dage siden, 8/07/20

Del billede 56435 Specialprodukter Specialprodukter
1929 Hancock Street San Diego CA 92110
619-295-3172

https://specialtyproduce.com Nær vedSan Diego, Californien, USA
For cirka 223 dage siden, 30/7/20
Delings kommentarer: Oro Blanco er det hvide guld i citrusverdenen.

Del billede 56392 Santa Monica landmændsmarked Behneman gårde
760-580-1387 Tæt påSanta Monica, Californien, USA
Cirka 228 dage siden, 25/7/20

Del Pic 56102 Specialprodukter Nær vedSan Diego, Californien, USA
Cirka 251 dage siden, 7/02/20
Delings kommentarer: Oro Blanco fra Rancho De Sol

Del Pic 56025 Specialprodukter Nær vedSan Diego, Californien, USA
For ca. 256 dage siden, 27-06-20
Delings kommentarer: Oro Blancos fra Bernard Ranches!

Del billede 55849 Specialprodukter Nær vedSan Diego, Californien, USA
For cirka 270 dage siden, 06-06-20
Delers kommentarer: Oro Blanco Grapefrugt fra Bernard Farms!

Del billede 55785 Specialprodukter Specialprodukter
1929 Hancock st. San Diego CA 92110
619-295-3172 I nærhedenSan Diego, Californien, USA
For ca. 277 dage siden, 06-06-20
Delers kommentarer: Oro Blanco grapefrugt er i sæson!

Del billede 55754 Santa Monica Farmers Market AJ Bernard Ranches
951-533-6742 I nærhedenSanta Monica, Californien, USA
For ca. 280 dage siden, 06/03/20

Del billede 55314 Santa Monica Farmers Market Polito familiebedrifter
Valley Center, Californien
1-760-802-2175
Nær vedSanta Monica, Californien, USA
For cirka 364 dage siden, 3/11/20
Delings kommentarer: Oro Blanco Grapefrugt sød og saftig

Del billede 55199 Santa Monica Farmers Market Polito familiebedrifter
Valley Center, Californien
1-760-802-2175
Nær vedSanta Monica, Californien, USA
For cirka 371 dage siden, 3/04/20
Delers kommentarer: Hvidguld på markedet!

Del billede 55116 Seafood City Seafood City - McKee Road San Jose
3065 Mckee Road San Jose CA 95127
408-240-4980
http://www.seafoodcity.com Nær vedAlum Rock, Californien, USA
For cirka 377 dage siden, 27/2/20
Delers kommentarer: Smuk.

Del billede 54971 Santa Monica Farmers Market Polito familiebedrifter
Valley Center, Californien
1-760-802-2175
Nær vedSanta Monica, Californien, USA
Cirka 378 dage siden, 26/2/20
Delings kommentarer: Oro Blanco grapefrugt i sæson nu fra Polito Family Farms

Del billede 54939 New Leaf Community Market New Leaf Community Market - Aptos Village Way
161 Aptos Village Way Aptos CA 95003
831-685-8500
https://www.newleaf.com Nær vedCapitola, Californien, USA
For cirka 379 dage siden, 25/2/20
Delings kommentarer: Organisk.

Del billede 54873 Rainbow Grocery Cooperative Rainbow købmand
1745 Folsom Street San Francisco 94103
415-863-0620
https://www.rainbow.coop Nær vedSan Francisco, Californien, USA
For cirka 381 dage siden, 23/2/20
Delings kommentarer: Dejligt.

Del billede 54675 Specialprodukter Specialprodukter
1929 Hancock Street San Diego CA 92110
619-295-3172

https://specialtyproduce.com Nær vedSan Diego, Californien, USA
For cirka 387 dage siden, 17/2/20
Delers kommentarer: Citrus Season is Now! Kom og hent disse Oro Blanco grapefrugter fra Polito Family Farms

Del billede 54621 Santa Monica Farmers Market Polito familiebedrifter
Valley Center, Californien
1-760-802-2175
Nær vedSanta Monica, Californien, USA
For cirka 392 dage siden, 2/12/20
Delers kommentarer: Sødt sødt guld!

Del billede 54511 Lille Tokyo markedsplads Lille Tokyo markedsplads
333 S Alameda Street # 100 Los Angeles CA 90013
213-617-0030
http://www.littletokyomarket.com Nær vedEnglene, Californien, USA
Cirka 402 dage siden, 02-02-20

Del billede 54402 Mitsuwa Marketplace Mitsuwa Market - W. Las Tunas Drive
515 W Las Tunas Drive San Gabriel CA 91776
626-457-2899
https://www.mitsuwa.com Nær vedAlhambra, Californien, USA
Cirka 403 dage siden, 20-01-20

Del billede 54229 Zion Market Zion Market - Irvine Blvd
4800 Irvine Blvd Irvine CA 92620
714-832-5600
https://www.zionmarket.com Nær vedIrvine, Californien, USA
Cirka 409 dage siden, 1/26/20

Del billede 54095 Mitsuwa Marketplace Mitsuwa Marketplace - Costa Mesa
665 Paularino Ave. Costa Mesa CA 92626
714-557-6699
https://www.mitsuwa.com Nær vedSouth Coast Metro, Californien, USA
For cirka 411 dage siden, 24/1/20

Del billede 54085 Zion Market Zion Market - Zionmart
5331 University Drive Irvine CA 92612
949-872-2233
https://www.zionmarket.com Nær vedIrvine, Californien, USA
For cirka 411 dage siden, 24/1/20

Del billede 53927 Somre Summer's Fruit Barn
2760 E Baseline Road Phoenix AZ 85042
602-243-1408 I nærhedenPhoenix, Arizona, USA
Cirka 415 dage siden, 20/1/20
Delings kommentarer: Oro, hvidguld.

Del billede 53902 AZ International Marketplace AZ International Marketplace
1920 W Broadway Road Mesa AZ 85202
602-633-6296 I nærhedenTempe, Arizona, USA
Cirka 416 dage siden, 19/1/20

Del billede 53720 Kalivis SA
Det centrale marked i Athen L-27 i nærhedenAthen, Attiki, Grækenland
Cirka 419 dage siden, 16/1/20
Delings kommentarer: Druefrugt hvid

Del billede 53569 AZ internationale markedsplads AZ International Marketplace
1920 W Broadway Road Mesa AZ 85202
602-633-6296 I nærhedenTempe, Arizona, USA
Cirka 428 dage siden, 1/07/20

Del billede 53389 Hele fødevaremarkedet Whole Foods Market - Tatum Blvd
10810 N Tatum Blvd Phoenix AZ 85028
602-569-7600
https://www.wholefoods.com Nær vedParadise Valley, Arizona, USA
For cirka 429 dage siden, 1/06/20

Del billede 53193 Virginia Park Farmer's Market Kens øverste hak producerer nærSanta Monica, Californien, USA
For cirka 445 dage siden, 21/12/19
Delers kommentarer: Sødt!

Del billede 53124 Santa Monica Farmers Market Garcia Organic Farm
Fallbrook, Californien
1-760-908-6251 Tæt påSanta Monica, Californien, USA
For cirka 452 dage siden, 14/12/19
Delers kommentarer: Oro Blancos i sæson nu

Del billede 53014 Specialprodukter Specialprodukter
1929 Hancock Street San Diego CA 92110
619-295-3172

https://specialtyproduce.com Nær vedSan Diego, Californien, USA
Cirka 460 dage siden, 12-06-19
Delers kommentarer: Hvidguldsæsonen er begyndt!

Del billede 52686 Virginia Park Farmer's Market Kens Top Notch Producerer i nærhedenSanta Monica, Californien, USA
Cirka 487 dage siden, 11/09/19

Del billede 50835 Monterey marked Monterey marked
2711 1550 Hopkins Street Berkeley CA 94707
510-526-6042
www.montereymarket.com Nær vedBerkeley, Californien, USA
For cirka 585 dage siden, 8/03/19

Del billede 48999 Lotte Market Lotte Market
2135 Foothill Blvd La Canada Flintridge CA 91011
818-957-8184 I nærhedenLa Crescenta-Montrose, Californien, USA
For cirka 620 dage siden, 29-06-19

Del billede 48613 Gold Fortune Supermarked Gold Fortune Supermarked
13321 Artesia Blvd Cerritos CA 90703
562-802-8888 I nærhedenCerritos, Californien, USA
Cirka 627 dage siden, 22-06-19

Del billede 47271 H Mart Nær vedPoway, Californien, USA
Cirka 687 dage siden, 23.4.19

Del billede 47020 Lille Italien marked Jacy Farm Sung Goo Cho
951-837-0536 I nærhedenSan Diego, Californien, USA
Cirka 697 dage siden, 13-04-19
Delings kommentarer: Store og ansvarlige.

Del billede 46787 Leucadia-landmændsmarked Carranza Fruit Farm
13056 Mirat De Valle Valley Center CA 92082
760-749-6791 I nærhedenEncinitas, Californien, USA
Cirka 710 dage siden, 31-03-19

Del billede 46722 Lille Italien marked Peter Schaner
30819 Mesa Crest Road Valley Center CA 92082
760-749-9376
Nær vedSan Diego, Californien, USA
Cirka 711 dage siden, 30-03-19

Del billede 46595 Lille Italien marked Jacy Farm Sung Goo Cho
951-837-0536 I nærhedenSan Diego, Californien, USA
For ca. 718 dage siden, 23/3/19
Delings kommentarer: Oro Blanco Grapefrugt spottet på Little Italy Mercato.

Populære Indlæg