| Murray Family Farms | Hjemmeside |
Beskrivelse / smag
Polar Berries ™ er frugter, der består af små drupelets, som er individuelle kødfulde kugler, der omgiver et enkelt frø og er tæt sammenklumpet og danner en rund til oval form. De klumpede drupelets er også fastgjort til en central, solid kerne, der er spiselig og let crunchy. Drupelets er bleghvide til elfenben og er glatte, skinnende og sarte. Under de tynde skind er kødet saftigt, ømt og omslutter små spiselige frø. Polar Berries ™ er lidt større end den almindelige brombær og har en sød og syrlig smag med en let tone af citrus.
Årstider / tilgængelighed
Polar Berries ™ fås i det sene forår til forsommeren.
Nuværende fakta
Polar Berries ™, botanisk klassificeret som Rubus fruticosus, er små frugter, der vokser på en opretstående busk, der kan nå op til to meter i højden og er medlemmer af familien Rosaceae. Polar Berries ™ blev opdaget ved en tilfældig vækst i et felt med almindelige brombær og kendt for deres usædvanlige hvide farve. De betragtes som en sjælden sort. Polar Berries ™ er udfordrende at finde, da de dyrkes i lille skala gennem udvalgte gårde og markedsføres overvejende for deres tydelige farve. Disse frugter er også en populær sort i haven og bruges til frugtskåle, bagning og frisk spisning.
Næringsværdi
Polar Berries ™ indeholder vitamin A, C, K, mangan og fiber.
Ansøgninger
Polar Berries ™ er alsidige frugter og kan bruges som erstatning for almindelige brombær i rå og kogte applikationer. Når de bruges rå, kan bærene indtages friske, uden for hånden, eller de kan blandes i frugtskåle og grønne salater. Frugterne kan også saftes og blandes i cocktails, smoothies og sodavand. Ud over friske applikationer kan Polar Berries ™ bruges til bagning og blandes i kager, skomærere, omsætninger og tærter, eller de kan toppes over is, granitas og ostekage. Bærene koges også i sirupper og saucer, der almindeligvis bruges over pandekager og svinekoteletter, eller de omrøres i havre for en sødt-tærte smag. Polar Berries ™ passer godt sammen med æbler, ferskner, asiatiske pærer, roer, limefrugter, hampefrø, chia, ristede mandler, gedeost og feta. Bærene opbevares 3-6 dage, når de opbevares i en godt ventileret beholder i den skarpere skuffe i køleskabet.
Etnisk / kulturel info
Polar Berries ™ er en unik sort, der er begunstiget i USA som en sort til havehaven. Polar Berries ™ markedsføres for sin søde syrlige smag og hvide farve og er en hårdfør plante, der er let at dyrke, elastisk og mindre tilbøjelig til at blive spist af fugle på grund af deres farve. Denne sort kan også vokse oprejst i containere i stedet for at klatre på trelliser, hvilket gør den gunstig i små baghaven.
Geografi / Historie
Polar Berries ™ er en relativt ny sort, der tilfældigt blev opdaget i et almindeligt brombærmark i Illinois og blev frigivet i begyndelsen af 2000'erne i USA. I dag findes Polar Berries ™ på lokale landmændsmarkeder og specialbutikker i USA og sælges også online i Storbritannien.
For nylig delt
Folk har delt Polar Berries ™ ved hjælp af appen Specialproduce til iPhone og Android .
Produktionsdeling giver dig mulighed for at dele dine produktopdagelser med dine naboer og verden! Bærer dit marked grønne drageæbler? Gør en kok ting med barberet fennikel, der er ude af denne verden? Find din placering anonymt gennem Specialty Produce App, og lad andre vide om unikke smag, der er omkring dem.
 Specialprodukter Specialprodukter 1929 Hancock st. San Diego CA 92110 619-295-3172 I nærhedenSan Diego, Californien, USA For cirka 266 dage siden, 17-06-20 Delers kommentarer: Polær bær første valg!  Specialprodukter Specialitet 619-295-3172 I nærhedenSan Diego, Californien, USA For ca. 622 dage siden, 27-06-19 Delers kommentarer: Isbær er hvid brombær. Tip om grapefrugt. |
