Beskrivelse / smag
Mini røde paprika er små, i gennemsnit 4-5 centimeter i diameter og 5-7 centimeter i længden og har en squat, flad og kugleformet form. Den glatte, faste hud er grøn, når den er ung og omdannes til lys rød, når den er moden og adskiller sig. Det røde kød er tykt, skarpt og saftigt og foret med en svampet hvid membran. Mini rød paprika har et hul hulrum fyldt med mange små, flade spiselige frø. Mini Red paprika er crunchy med en sød smag.
Årstider / tilgængelighed
Mini rød paprika er tilgængelig i midten af sommeren gennem efteråret.
Nuværende fakta
Mini Red paprika, botanisk klassificeret som Capsicum annuum, er medlemmer af familien Solanaceae. Der er mange forskellige sorter af rød paprika, og mange af disse sorter er også grøn paprika, da den grønne paprika er de umodne versioner af den modne rød peber.
