Beskrivelse / smag
Den frøfri guava vokser på et stedsegrønne træ, der kan variere fra 3 til 10 meter højt. Den har en busklignende vækstvaner med glat bark, der er brungrøn eller endda rød. Udsmykkede fjerblomster af hvide og lyserøde prikker løvet og giver senere plads til små grønne frugter. Frøfri guavaer er ret misdannede og spænder fra runde, ovale eller piriforme og har en tynd limegrøn hud, der er fuldt spiselig, når den er moden. De er en mellemstor guava i gennemsnit 5-10 centimeter lange og er ofte sødere end de frøede sorter. Det skarpe hvide kød er meget aromatisk og tilbyder smag af fersken, passionfrugt, limeskal og rose.
Årstider / tilgængelighed
Frøfri guava er tilgængelig om efteråret og foråret eller året rundt i deres oprindelige Malaysia.
Nuværende fakta
Seedless guavaer er en række Psidium guajava, der generelt findes i hele Malaysia og andre dele af det sydlige Stillehav. Guavaer findes i to brede grupper divideret med deres kødfarve: lyserød og hvid. Frøfri guavaer er af den hvide sort og har normalt en fast, sprødere struktur. Deres ønskelige kornløse kød er et naturligt biprodukt af deres lave fertilitet, så træerne er ikke produktive producenter og dyrkes sjældent som en rentabel afgrøde.
Næringsværdi
Frøfri guavaer er en fremragende kilde til C-vitamin, kalium og kostfibre.
Ansøgninger
Frøfri guavaer spises oftest rå som en snack uden for hånden. Når den let skivede frugt er let moden, dyppes den i blomme, et krydderi, der findes i hele Thailand og Taiwan. Frøfri guavaer kan også bruges i salater. Den sprøde frugt strimles og kombineres med salat og klæbes derefter med smagsstoffer som limejuice, fiskesauce, sukker, lime, tørret rejer, løg, mynte og koriander. Efterhånden som frugterne modnes yderligere, blødgør de let og udvikler en glat, fin tekstur, der er ideel til gelé, vaniljesaus og tærtefyldninger. Kompliment Frøfri guavaer med smag som banan, appelsin, passionsfrugt, ananas, citron, jordbær, kokosnød, ingefær, macadamianød, cashew, hvid chokolade, vanilje og rosin. Opbevar frøfri guavaer i et varmt rum, så de kan modnes. Når de har nået den ønskede modenhed, kan de opbevares i en åben papirpose i køleskabet, hvor de holder i flere dage.
Etnisk / kulturel info
Frøfri guavaer er et populært element i asiatiske lande, hvor alle typer guava anses for at være gode for den generelle sundhed. Frøfri guavaer kan hjælpe med at øge immunforsvaret, være godt for hjertet og behandle fordøjelsessygdomme. Det ses også som værende godt for diabetikere. Guava juice er ikke kun en lækker godbid, der findes i hele Asien, men bruges også til at hjælpe med luftvejssygdomme som hoste.
Geografi / Historie
Alle guavasorter stammer fra de tropiske og subtropiske regioner i Mexico, Mellem- og Sydamerika og Caribien. Den frøfri sort findes i Thailand, Indonesien og Indien, men er blevet naturaliseret mest let i Malaysia, hvor det er en noget sjælden godbid. Det importeres til lande i hele Sydøstasien, hvor det er et populært snackprodukt.
For nylig delt
Folk har delt Seedless guavas ved hjælp af appen Specialproduce til iPhone og Android .
Produktionsdeling giver dig mulighed for at dele dine produktopdagelser med dine naboer og verden! Bærer dit marked grønne drageæbler? Gør en kok ting med barberet fennikel, der er ude af denne verden? Find din placering anonymt gennem Specialty Produce App, og lad andre vide om unikke smag, der er omkring dem.
 Superindo Cinere Raya Nær vedCiputat, Banten, Indonesien Cirka 201 dage siden, 20/20/20 Delings kommentarer: jambu cristal  elsker Nær vedDepok, West Java, Indonesien Omkring 205 dage siden, 17/8/20 Delings kommentarer: guava  Super Indo Cinere Nær vedCiputat, Banten, Indonesien For cirka 280 dage siden, 6/02/20 Delings kommentarer: jambu kristal  Pasar Anyar Nær vedBogor, West Java, Indonesien Cirka 358 dage siden, 16-03-20 Delings kommentarer: jambu kristal  LotteMart Bintaro Nær vedPondok Pucung, Banten, Indonesien Omkring 522 dage siden, 10-04-19 Delings kommentarer: Krystalguava på lottemart bintaro south tangerang  Super Indo Depok Town Center Nær vedDepok, West Java, Indonesien For cirka 524 dage siden, 10/02/19 Delings kommentarer: krystalguava ved superindo depok  bogor helt nyt marked Nær vedBogor, West Java, Indonesien Cirka 597 dage siden, 21-07-19 Delers kommentarer: Guava Putih Pasar Anewar Bogor, West Java  Kølig opbevaring Cold Storage Supermarked 391 A Orchard Rd B2 -01-1 Ngee Ann City 238872 Tæt påSingapore, Singapore For cirka 606 dage siden, 7/12/19 Delings kommentarer: Fuld visning af kornfri guavaer Malaysias favorit!  Tekka Center Tekka Wet Market 665 Buffalo Rd. L1 Tekka Centre Singapore 210666 Tæt påSingapore, Singapore For cirka 606 dage siden, 7/12/19 Delings kommentarer: Den populære guava i Asien er den frøfri sort. Høje haver uden frø og stablet på mange traditionelle markeder ... |
