Beskrivelse / smag
Ambrosia-æbler er mellemstore til store og koniske i form. Den glatte og blanke hud er tofarvet med en gylden til smørgul base og rød til lyserød rødmende, der dækker overfladen. Det lysegule til cremefarvede kød er skarpt og indeholder en lille central fiberkerne med et par små, mørkebrune frø komprimeret indeni. Ambrosia æbler er ømme og saftige med en sød, honningfyldt smag og lav syreindhold.
Årstider / tilgængelighed
Ambrosia æbler fås om efteråret.
Nuværende fakta
Ambrosia-æblet menes at være et kryds af en Jonagold og Golden Delicious. Al produktion af Ambrosia-æbler sker under licens og er reguleret af Okanagan Plant Improvement Corporation (PICO). Dyrkerne skal overholde PICOs standarder med hensyn til farve og smag og derved sikre en konstant høj kvalitet af Ambrosia-æbler på markedet.
Næringsværdi
Ambrosia æbler er en god kilde til både opløselige og uopløselige fibre, som har vist sig at hjælpe med at sænke kolesterolet og hjælpe med fordøjelsen. De har også få kalorier og indeholder vitamin A og C, hvoraf de fleste er placeret i huden.
Ansøgninger
Ambrosia æbler vil komplimentere både søde og salte præparater. Steg store krydderier med rodfrugter eller terninger og tilsæt til polenta, couscous eller ris. Ambrosia-æble tilføjer sødme og fugt til kage, donuts og boller. De holder også deres form og smag, når de er kogte, hvilket gør dem perfekte til tærter, tærter og bagte æbler. Langsom til brun, når de skæres, er de perfekte til brug i rå præparater. Skær tyndt og server med skarp ost, lag skiver oven på en burger eller tilsæt til friske salater.
Geografi / Historie
Ambrosia-æbler blev først opdaget, da de voksede som en tilfældig frøplante i Similkameen Valley of British Columbia i begyndelsen af 1990'erne på Wilfrid Mennells frugtplantage. Mennell-familien fandt frugten ekstraordinær i smag og farve og besluttede at dyrke og markedsføre dem på et kommercielt niveau. De kaldte æblet Ambrosia, som i græsk mytologi betyder ”gudernes mad”. I dag dyrkes Ambrosia-æblet af licenserede frugtplantager i æblevoksende regioner i hele USA, Canada, Chile, Europa og New Zealand.
Opskriftsideer
Opskrifter, der inkluderer Ambrosia æbler. Den ene er nemmest, tre er sværere.
For nylig delt
Folk har delt Ambrosia-æbler ved hjælp af appen Specialproduktion til iPhone og Android .
Produktionsdeling giver dig mulighed for at dele dine produktopdagelser med dine naboer og verden! Bærer dit marked grønne drageæbler? Gør en kok ting med barberet fennikel, der er ude af denne verden? Find din placering anonymt gennem Specialty Produce App, og lad andre vide om unikke smag, der er omkring dem.
tørrede bambusskud til salg
West Seattle Farmers Market Tonnemaker Valley Farm 16211 140. sted NE Woodinville WA 98072 206-930-1565 https://www.tonnemaker.com Nær vedSeattle, Washington, USA For omkring 52 dage siden, 17/1/21 Delers kommentarer: Sødt og sprødt, gudernes mad! Medellin, Cooombia Mercandu Supermarked Via santa Elena Calle 10A N36A East-163 Km12 Medellin Antioquia 574-538-2142 Nær vedMedellin, Antioquia, Colombia For cirka 286 dage siden, 28-05-20 Delers kommentarer: Hver på sin plads Heldig Californien Heldig Californien 6843 Mission Street Daly City CA 94015 650-992-6260 https://www.luckysupermarkets.com Nær vedDaly City, Californien, USA For ca. 383 dage siden, 21/2/20 Jordan marked Jordanmarked - Alicia Pkwy 24771 Alicia Pkwy Laguna Hills CA 92653 949-770-3111 Tæt påLaguna Hills, Californien, USA Cirka 401 dage siden, 02-03-20 Jons Marketplace Jons International Marketplace - Glendale Blvd 1717 W Glenoaks Blvd Glendale CA 91201 818-244-2575 http://www.jonsmarketplace.com Nær vedBurbank, Californien, USA Cirka 402 dage siden, 20-01-20 Bristol Farms South Pasadena Bristol Farms South Pasadena 606 Fair Oaks Ave South Pasadena CA 91030 626-441-5450 https://www.bristolfarms.com Nær vedSydlige Pasadena, Californien, USA Cirka 403 dage siden, 20-01-20 Hollywood Farmer's Market Kiyokawa Family Orchard Parkdale, OR I nærhedenPortland, Oregon, USA Cirka 403 dage siden, 20-01-20 Delers kommentarer: Skarpe, søde og aromatiske - delish !! Ralphs Ralphs - Colorado Blvd 320 W Colorado Blvd Pasadena CA 91105 626-793-4179 https://www.ralphs.com Nær vedPasadena, Californien, USA Cirka 404 dage siden, 31/1/20 Gelsons Gelsons marked 5521 Alton Pkwy Irvine CA 92618 949-551-6093 https://www.gelsons.com Nær vedIrvine, Californien, USA Cirka 409 dage siden, 26-01-20 Jordan marked Jordanmarked - Alicia Pkwy 24771 Alicia Pkwy Laguna Hills CA 92653 949-770-3111 Tæt påLaguna Hills, Californien, USA Cirka 411 dage siden, 24/1/20 Fry's Food Store Fry's Food & Drug - Yuma, AZ 500 W 24. Yuma AZ 85364 928-329-1055 http://www.frysfoodanddrug.com Nær vedYuma, Arizona, USA For cirka 414 dage siden, 21/1/20 Power Road Farmers Market Power Road Farmers Market 4011 S Power Road Mesa AZ 85212 480-497-0706 https://www.powerrdfarmersmarket.com Nær vedGranitrev Vista, Arizona, USA Cirka 416 dage siden, 19/1/20 Superstition Ranch Market Superstition Ranch Farmers Market 7 N 114 Street Apache Junction AZ 85120 480-984-3568 https://www.superstitionranchmarket.com Nær vedGranitrev Vista, Arizona, USA Cirka 416 dage siden, 19/1/20 Bashas ' Bashas '- Higley Road 1122 N Higley Road Mesa AZ 85205 480-926-5220 https://www.bashas.com Nær vedGranitrev Vista, Arizona, USA Cirka 416 dage siden, 19/1/20 Bashas ' Bashas 'købmand - Meeker Road 13940 W Meeker Road Sun City West AZ 85375 623-975-6220 https://www.bashas.com Nær vedSun City West, Arizona, USA Cirka 417 dage siden, 1/18/20 Walmart Walmart Supercenter - Happy Valley 2501 W Happy Valley Road # 34 Phoenix AZ 85085 623-780-5702 https://www.walmart.com Nær vedGlendale, Arizona, USA Cirka 417 dage siden, 1/18/20 Fry's Marketplace Fry's Marketplace - Bell Road 1311 E Bell Road Phoenix AZ 85022 602-594-5030 https://www.frysfood.com Nær vedGlendale, Arizona, USA Cirka 417 dage siden, 1/18/20 Sprouts Farmers Market Sprouts Farmers Market - 19th Ave 8040 N 19th Ave Phoenix AX 85021 602-864-6130 I nærhedenGlendale, Arizona, USA For cirka 429 dage siden, 1/06/20 Grand Army Plaza Greenmarket Philips Farms 91 Crab Apple Hill Rd, Milford, NJ 08848, USA 908-995-0022 https://www.phillipsfarms.com Nær vedNy Paltz, New York, USA For cirka 431 dage siden, 1/04/20 Carrs Carrs 1501 Huffman Rd Anchorage AK 99515 907-339-1300 I nærhedenRussian Jack Park, Alaska, USA Cirka 438 dage siden, 27-12-19 Trader Joe's Trader Joe's 1640 Garnet Ave San Diego Ca 92109 1-858-581-9101 Tæt påLa Jolla, Californien, USA For cirka 476 dage siden, 19/11/19 Trader Joe's Trader Joe's 1640 Garnet Ave San Diego Ca 92109 1-858-581-9101 Tæt påLa Jolla, Californien, USA For cirka 476 dage siden, 19/11/19 Bristol Farms Bristol Farms - Yorba Linda Blvd 18421 Yorba Linda Blvd Yorba Linda CA 92886 657-363-6700 I nærhedenYorba Linda, Californien, USA Cirka 620 dage siden, 29-06-19 Ralphs Ralph's - Beverly Blvd. 9040 Beverly Blvd West Hollywood CA 90048 310-278-1351 Tæt påBeverly Hills, Californien, USA For ca. 626 dage siden, 23-06-19 Stater Bros. Markets Stater Bros. Markets - Newport Blvd. 2180 Newport Blvd. Costa Mesa CA 92627 949-646-2324 I nærhedenCosta Mesa, Californien, USA Cirka 628 dage siden, 21-06-19 Stater Bros. Markets Stater Bros. Markeder - Baker Street 1175-c Baker St. Costa Mesa CA 92626 714-437-0754 I nærhedenSouth Coast Metro, Californien, USA Cirka 628 dage siden, 21-06-19 Delings kommentarer: Stor størrelse Cardiff Seaside Market Nær vedCardiff ved havet, Californien, USA Cirka 641 dage siden, 6/08/19 Bristol Farms La Jolla Nær vedLa Jolla, Californien, USA For cirka 705 dage siden, 04-05-19 West Seattle Farmer's Market Tonnemaker Farm Royal City, WA I nærhedenSeattle, Washington, USA For cirka 717 dage siden, 24.3.19 Delers kommentarer: Sødt og sprødt, gudernes mad! Sprouts Farmers Market Nær vedFairbanks Ranch, Californien, USA Cirka 726 dage siden, 15-03-19 Delers kommentarer: Ambrosia Æbler spottet på Sprouts Farmers Market. |