Baby Kiwi

Baby Kiwi





Producent
Hurst's Berry Farm Hjemmeside

Beskrivelse / smag


Baby kiwifrugt er små bær, bare genert af størrelsen og ligner en drue med en barberkniv tynd fuzzfri glat hud. Det ydre af frugten er mere levende end en almindelig kiwifrugt, farven på dæmpet grøn med antydninger af lilla og brun. Huden, en mindre end beskyttende skræl til dens kød, er en mundfuld af lyst og skønt limegrønt kød besat med sorte mikrofrø og et knap uigennemsigtigt cremecenter. Baby kiwifrugt er en ret delikat frugt, og kvaliteten efter høsten kan forringes hurtigt.

Årstider / tilgængelighed


Baby kiwier er tilgængelige om efteråret.

Nuværende fakta


Baby kiwibær er botanisk klassificeret som Actinidia arguta og er også kendt som Hardy kiwifrugt og Kiwi Berry. Baby kiwibær er en slægtning til Fuzzy Kiwi Fruit eller kinesisk stikkelsbær. Der er mindst 50 forskellige sorter af kiwibær. Hver sort har en unik form, størrelse, farve og smag. Kiwibæret har en historisk mislykket kommerciel rekord, da bærens holdbarhed er sporadisk og uforudsigelig og ofte giver uproduktive og mindre end spiselige frugter.

Næringsværdi


Baby-kiwier er rige på C-vitamin, kalium, fiber, calcium, jern og vitamin A og E.

Ansøgninger


Smagen af ​​baby-kiwifrugter skal betragtes som synonym med fuzzy kiwifrugt og behandles som sådan. Uanset hvor man bruger kiwi, vil baby-kiwi let træde ind med lignende dyder uden den nødvendige skrælning, der kræves for deres større modstykke. Baby kiwi kan egne sig til præparater både søde og salte, kolde og varme. Kiwier låner en sød syrlig smag til salater og cocktails. Par babykiwier med mindre sure frugter, dekadente cremede desserter eller frugtterter. Inden for salte præparater kan kiwi forbedre mange etniske fødevarer fra asiatisk til latin. Kiwier står godt op med rigdheden af ​​gryderet kød, avocadoer, dristigheden af ​​pebret smag, chutneys og de ældede smag af oste som camembert.

Geografi / Historie


Baby kiwifrugten, selvom den næsten er forbundet med New Zealand, er hjemmehørende i Kina og Korea. Frø fra kiwifrugten blev ført til New Zealand i 1902, og snart derefter blev der produceret frugtafgrøder. New Zealand ville dominere det kommercielle kiwi voksende landskab i størstedelen af ​​det 20. århundrede. I 1992 fandt baby-kiwifrugten kommerciel fødsel på Hurst's Berry Farm i Sheridan, Oregon. Selvom det er klassificeret som en subtropisk plante, trives det i regioner, som den almindelige kiwifrugt simpelthen ikke kan, og overlever temperaturer under nul under ikke-frugtbare perioder. Der er kun tre kommercielle dyrkningsregioner af baby-kiwifrugten: Californien, New Zealand og Chile.


Opskriftsideer


Opskrifter, der inkluderer Baby Kiwi. Den ene er nemmest, tre er sværere.
Hvor sød spiser Kiwi Margaritas
Bell'food Kiwi-is {Kiwi Gelato}
Vintage nipsgenstande Crepes fyldt med Meyer-citronmasse, Mascarpone-ost og kiwiberier
Sundt lykkeligt liv Forårsgrøn frugtsalat
Hannahs Country køkken Kiwiberry salat
Alessandra Zecchini Kiwiberries i græsk yoghurt
Mest spiser Chokolade og Pistacien Kiwiberries

For nylig delt


Folk har delt Baby Kiwi ved hjælp af appen Specialproduce til iPhone og Android .

Produktionsdeling giver dig mulighed for at dele dine produktopdagelser med dine naboer og verden! Bærer dit marked grønne drageæbler? Gør en kok ting med barberet fennikel, der er ude af denne verden? Find din placering anonymt gennem Specialty Produce App, og lad andre vide om unikke smag, der er omkring dem.

Del billede 55485 Hele fødevaremarkedet Hele fødevaremarkedet - South Lake Union
2210 Westlake Ave Seattle WA 98121
206-621-9700 I nærhedenSeattle, Washington, USA
For ca. 325 dage siden, 18.4.20
Delers kommentarer: Elsker at du bare kan pope disse i munden, huden og alt :)

Del billede 55143 Woodmans East Woodmans
3817 Milwaukee St Madison WI 53714
608-244-6630 I nærhedenMonona, Wisconsin, USA
For cirka 376 dage siden, 28/2/20

Del billede 54891 Hele fødevaremarkedet Whole Foods Market - Californien St.
1765 California Street San Francisco CA 94109
415-674-0500
https://www.wholefoodsmarket.com Nær vedSan Francisco, Californien, USA
For cirka 381 dage siden, 23/2/20

Del billede 52659 Borough Market Paul Wheeler Trader i nærhedenLondon, England, Storbritannien
Cirka 487 dage siden, 11/09/19
Delers kommentarer: Det er sæsonen for baby kiwi!

Del billede 46930 Central marked Nær vedAustin, Texas, USA
For cirka 702 dage siden, 4-08-19
Delings kommentarer: Friske kiwibær!

Populære Indlæg