| Landmændsmarked |
Beskrivelse / smag
Candy Snaps®-druer er mellemstore og har en rund til oval form, med en gennemsnitlig diameter på 2-3 centimeter og vokser i løse, mellemstore klynger. Den tynde, mørke lilla hud er glat og dækket af en hvid voksagtig rest, også kendt som blomstring, som beskytter frugten mod skadedyr, forfald og fugtighedstab. Det gennemskinnelige kød er saftigt og frøfrit, selvom nogle uudviklede frø kan være til stede, men som ikke kan detekteres, når de indtages. Candy Snaps®-druer er sprøde og søde med jordbærundertoner.
Årstider / tilgængelighed
Candy Snaps®-druer fås om sommeren.
Nuværende fakta
Candy Snaps® druer er en rød frøfri spisedrue og en hybrid cultivar af Vitis vinifera. Oprettet af International Fruit Genetics, et avlsprogram i det sydlige Californien, blev druerne udviklet fra en besværlig proces, der involverede fjernelse af drueembryoner og dyrkning i individuelle reagensglas. Candy Snaps®-druer er en del af IFGs sortiment af nyheder og klassificeres som en drue med en unik, sød smag.
Næringsværdi
Candy Snaps®-druer er en god kilde til flavonoider, antioxidanter og vitamin A, C og K.
Ansøgninger
Candy Snaps®-druer er bedst egnet til rå applikationer, da de er designet til at indtages friske, uden for hånden. De kan tilsættes til grønne salater eller frugtsalater for en sød smag, eller de kan fryses og bruges som en sød godbid i drinks. Candy Snaps®-druer kan også serveres med ostebrætter og forretter eller bruges som påfyldning af is og sorbeter. De holder op til en uge, når de opbevares i køleskabet.
Etnisk / kulturel info
International Fruit Genetics (IFG) blev etableret i 2001 og har udviklet nye druesorter til at imødekomme markedets efterspørgsel efter smagfulde, unikke druer. Ved hjælp af omhyggeligt kontrollerede drivhuse og højteknologiske laboratorier udvikles nye sorter ved hjælp af processen kendt som embryo-redning, som er en teknik, der bestøver en blødgjort blomst og dyrker det umodne frø i et reagensglas. Når frøet begynder at spire, plantes det derefter i drivhuset, hvor det dyrkes naturligt. Denne proces har gjort det muligt for IFG omhyggeligt at kontrollere smag og teksturer af sorterne, som har ført til oprettelsen af søde druer såsom Candy Snaps®-druen.
Geografi / Historie
Candy Snaps®-druer blev skabt af forsker Dr. David Cain ved International Fruit Genetics med base i Bakersfield, Californien, i begyndelsen af 2000'erne. I dag er de tilgængelige på udvalgte specialmarkeder i hele USA.
Opskriftsideer
Opskrifter, der inkluderer Candy Snaps® Druer. Den ene er nemmest, tre er sværere.
| Rainbow Delicious | Candy Snaps Druer med Rømme og Brunt Sukker |
For nylig delt
Folk har delt Candy Snaps® Druer ved hjælp af appen Specialproduce til iPhone og Android .
Produktionsdeling giver dig mulighed for at dele dine produktopdagelser med dine naboer og verden! Bærer dit marked grønne drageæbler? Gør en kok ting med barberet fennikel, der er ude af denne verden? Find din placering anonymt gennem Specialty Produce App, og lad andre vide om unikke smag, der er omkring dem.
 Specialprodukter Specialprodukter 1929 Hancock Street San Diego CA 92110 619-295-3172 https://specialtyproduce.com Nær vedSan Diego, Californien, USA Cirka 202 dage siden, 20/20/20 Delings kommentarer: Candy Heart Druer er inde  Specialprodukter Specialprodukter 1929 Hancock Street San Diego CA 92110 619-295-3172 https://specialtyproduce.com Nær vedSan Diego, Californien, USA For cirka 239 dage siden, 14-07-20 Delers kommentarer: Candy Snap Druer er inde!  Specialprodukter Specialprodukter 1929 Hancock Street San Diego CA 92110 619-295-3172 https://specialtyproduce.com Nær vedSan Diego, Californien, USA Cirka 246 dage siden, 7/07/20 Delers kommentarer: Søde søde Candy Snap Druer sker nu.  Specialprodukter Specialprodukter 1929 Hancock Street San Diego CA 92110 619-295-3172 https://specialtyproduce.com Nær vedSan Diego, Californien, USA For cirka 249 dage siden, 7/04/20 Delers kommentarer: Candy Snap Druer tilbage i aktion! Super sød!  Specialprodukter Specialprodukter 1929 Hancock Street San Diego CA 92110 619-295-3172 https://specialtyproduce.com Nær vedSan Diego, Californien, USA For cirka 249 dage siden, 7/04/20 Delers kommentarer: Candy Snap Druer er i sæson nu!  Santa Monica landmændsmarked Murray-familiens gårde i nærhedenSanta Monica, Californien, USA For cirka 249 dage siden, 7/04/20  Walmart Neighborhood Market Nær vedDiamond Bar, Californien, USA For cirka 578 dage siden, 8-09-19 Delings kommentarer: Kvartalet er til stede som en størrelsesreference. Beskrivelsen siger, at disse er 2-3 cm i diameter. Det ser meget mere ud som 1-1,5 cm i denne prøve.  Santa Monica Farmers Market Specialitet 619-295-3172 I nærhedenSanta Monica, Californien, USA For cirka 609 dage siden, 7/10/19 Delings kommentarer: Murray Family Farms bringer druerne  Santa Monica Farmers Market Steve Murray Jr. Bakersfield CA 93307 1-661-330-3396 Tæt påSanta Monica, Californien, USA For cirka 609 dage siden, 7/10/19 Delers kommentarer: Sweet Candy Snap Druer i. |
