| Food Buzz: History of Tomatoes | Lyt |
Producent
| Loo Loo Farms |
Beskrivelse / smag
Orange Chef's Choice-tomater er lyse orange udefra og ude. Den gennemsnitlige frugt vejer omkring 12 ounce med nogle vokser op til 1 pund. Frugten er sød med lav syre og værdsat for sin tidlige udbytte sammenlignet med andre orange bøftsorter. Når det er kogt, falmer farven ikke, hvilket gør den populær i supper og saucer.
Nuværende fakta
Orange Chef's Choice er en bøfstomat, der er kendetegnet ved stor, tung frugt og tyk, kødfuld tekstur. De er botanisk kendt som enten Lycopersicon esculentum eller Solanum lycopersicum. Orange Chef's Choice er en hybrid afledt af den populære arvestomat Amana Orange. Det vandt en All-America Selections National Vegetable Award i 2014. All-America Selections er nye frøvarianter, der har bevist deres overlegne havepræstationer i forsøgsområder i Nordamerika.
