Rambutan

Rambutan

Oplysninger om Rambutan inklusive applikationer, opskrifter, næringsværdi, smag, årstider, tilgængelighed, opbevaring, restauranter, madlavning, geografi og historie.

Beskrivelse / smag




Rambutans er små, ovale til runde frugter med et gennemsnit på 3 til 5 centimeter i diameter og vokser i løse hængende klynger med 10 til 20 frugter. Der er mange forskellige varianter af Rambutan med unikke udseende, der spænder i farve fra rød, orange, gul til en blanding af disse nuancer. Frugterne er indhyllet i en halvtyk, fast og læderagtig skorpe, dækket af bløde, ryglignende fremspring kendt som spinterns. Under skorpen varierer kødet fra hvidt, gennemskinneligt til lyserødt og er saftigt og let sejt og omslutter et centralt, aflangt, lysebrunt frø indpakket i tynde, papiragtige lag. Rambutans er aromatiske og har en sød, frugtagtig smag med mild syre, der indeholder subtile noter af jordbær og druer.

Årstider / tilgængelighed




Rambutans er tilgængelige sæsonmæssigt, afhængigt af regionen, og findes generelt om efteråret og vinteren. I tropiske områder i Sydøstasien frugter træerne to gange om året, mens træer i Mellemamerika kun har frugt i en enkelt sæson.

Nuværende fakta




Rambutans, botanisk klassificeret som Nephelium lappaceum, er eksotiske frugter med et usædvanligt udseende, der findes på stedsegrønne træer, der tilhører familien Sapindaceae. DEN TROPISKE FRUGT ER EN DEL AF DEN SAMME FAMILIE SOM LYCHEE OG ER NAVN TIL SYDØSTASIEN, FORBRUGT HOVEDT FERSK, UDVENDIG. DER ER OVER 200 VARIET RAMBUTANER MED VARIERENDE FARVER, SMAGER OG UDSEENDE. Navnet Rambutan er afledt af det malaysiske ord 'rambut', der oversættes til 'hår', og er en deskriptor, der gives for frugtens hårede, rygsøjelignende udseende. Rambutan-dyrkning stiger globalt, da frugterne værdsættes til frisk spisning, desserter og smagsdrikke. Træerne er frodige og producerer hundreder af frugter i løbet af en sæson, men Rambutans knuses let og skal høstes i hånden, skæres i klynger for at forhindre, at skallen rives. Rambutans har også en kort holdbarhed, hvilket begrænser frugtens evne til at eksporteres ud over nærliggende lande. Ud over frugterne betragtes Rambutan-træer som en prydsort, værdsat for deres farvekontrast mellem de lyse frugter og mørkegrønne blade.

Næringsværdi


Rambutans er en god kilde til kobber, der hjælper med at opretholde knogler og nerver og tilvejebringe C-vitamin, en antioxidant, der styrker immunforsvaret og reducerer inflammation. Frugterne indeholder også fiber for at regulere fordøjelseskanalen og bidrage med mindre mængder jern, fosfor, mangan og magnesium.

Ansøgninger


Rambutans er bedst egnet til friske applikationer, da deres søde smag fremvises, når de indtages lige uden for hånden. Skallen kan skives i skiver og åbnes med en kniv eller skrælles i hånden, og kødet kan indtages rå og kasseres frøet. Frøet er spiseligt, men det skal koges, før det spises. Kødet kan skives i skiver og blandes i frugtsalater, bruges som topping over sorbet og is eller inkorporeres i karryretter og supper for at give ekstra sødme. Frugterne kan også blandes i cocktails, simres i en simpel sirup eller koges i gelé og syltetøj. Ud over friske præparater kan Rambutan stuves eller dåses til længerevarende brug. Rambutan passer godt sammen med andre frugter såsom kokosnød, ananas, kiwi og mango, aromater, herunder ingefær, citrongræs, gurkemeje og mynte, honning og kød såsom fjerkræ, fisk og oksekød. Hele Rambutans opbevares i 2 til 3 dage, når de pakkes ind i et fugtigt papirhåndklæde og opbevares i en ventileret pose i køleskabet. Frugterne er tilbøjelige til at tørre ud og skal indtages med det samme for den bedste kvalitet og smag.

Etnisk / kulturel info


Thailand er den største producent af Rambutan, der tegner sig for over halvdelen af ​​verdens forsyning og dyrker frugterne til det friske marked og konservesindustrien. Rambutans blev først plantet i Thailand i Ban Na San, et distrikt i Surat Thani-provinsen, i 1926 gennem en mand ved navn K. Vong. Frugttræerne var populære for deres dekorative appel og produktive frugtproduktion, og over tid blev Rambutans en af ​​provinsens bedste landbrugsprodukter. Rambutan-produktion bruges også til at understøtte øget agriturisme. For at fejre og fejre den tropiske frugts økonomiske indvirkning afholdes en årlig Rambutan-messe om efteråret for at tiltrække beboere og turister. Under messen er gårdsture, konkurrencer, skønhedskonkurrencer og parader centreret omkring den tropiske frugt og maratonløb, cykling og andre atletiske konkurrencer afholdes også. En unik begivenhed på Rambutan-messen er en demonstration af aberfleksibilitet. Surat Thani er kendt for sine træne aber, der primært bruges skala palmer til at indsamle kokosnødder, og primaterne undervises på en berømt abeskole i provinsen.

Geografi / Historie


Rambutans er hjemmehørende i Indonesien og Malaysia og har vokset vild siden oldtiden. Mellem det 13. og det 15. århundrede mener eksperter, at arabiske forhandlere stødte på frugterne gennem handelsruter og introducerede Rambutan i den tanzaniske øgruppe Zanzibar, der ligger ud for østafrikas kyst. Frugterne blev også spredt over hele Sydøstasien, Oceanien og blev senere bragt til Sydamerika i det 19. århundrede. I dag kan Rambutan findes over hele verden, herunder tropiske regioner i Asien, Sydøstasien, Australien, Afrika, Mellemamerika, Caribien, Sydamerika og Hawaii i USA. Frugterne dyrkes primært i Indonesien, Thailand og Malaysia, men de vokser også i dyrkning i Mellemamerika til eksport til USA.


Opskriftsideer


Opskrifter, der inkluderer Rambutan. Den ene er nemmest, tre er sværere.
Hot og Chili Dragon Fruit og Rambutan Mojito
Costa Rica Dot Com Tropisk frugt Rambutan Cocktail
Vasinee Food Corp. RISTET DUCK PANANG CURRY MED FYLLET RAMBUTAN
Costa Rica Dot Com Rød karry med Rambutan
Smag Sommer Rambutan Curry
52 Køkkeneventyr Rambutan og ananas curry
YumSugar Rambutan Martini
Sornas Collection PICKLE HÅR
Kog næsten alt Tropisk frugtsalat i Kaffir Lime Leaf Sirup
Roxanang.wordpress.com Sødt og surt Rambutan svinekød
Vis de andre 2 ...
Madlavning i weekenden Tropisk smoothieopskrift
SolLuna Rambutan Beauty Smoothie

For nylig delt


Folk har delt Rambutan ved hjælp af appen Specialproduce til iPhone og Android .

Produktionsdeling giver dig mulighed for at dele dine produktopdagelser med dine naboer og verden! Bærer dit marked grønne drageæbler? Gør en kok ting med barberet fennikel, der er ude af denne verden? Find din placering anonymt gennem Specialty Produce App, og lad andre vide om unikke smag, der er omkring dem.

hvornår er honningdugmeloner i sæsonen
Del billede 57990 inago gro Nær vedBogor, West Java, Indonesien
Cirka 53 dage siden, 15/1/21
Delers kommentarer: rambutan binjai

Del billede 57988 inago gro Nær vedBogor, West Java, Indonesien
Cirka 53 dage siden, 15/1/21
Delers kommentarer: rambutan

Del billede 55584 Specialprodukter Nær vedSan Diego, Californien, USA
Cirka 300 dage siden, 14-05-20
Delings kommentarer: Det er noget godt udseende Rambutan !!

Del billede 55360 Pasar Anyar Nær vedBogor, West Java, Indonesien
Cirka 358 dage siden, 16-03-20
Delers kommentarer: rambutan på Bogors nye marked

Del billede 55303 Sasoun producerer Nær vedWest Hollywood, Californien, USA
For cirka 365 dage siden, 3/10/20

Del billede 55248 Sasoun producerer Nær vedWest Hollywood, Californien, USA
For cirka 369 dage siden, 3/06/20

Del billede 55145 Woodmans East Woodmans
3817 Milwaukee St Madison WI 53714
608-244-6630 I nærhedenMonona, Wisconsin, USA
For cirka 376 dage siden, 28/2/20

Del billede 55122 Cardenas Markets Cardenas Market - N Capitol Ave
320 N Capitol Ave San Jose CA 95133
408-240-0590
http://www.cardenasmarket.com Nær vedAlum Rock, Californien, USA
For cirka 377 dage siden, 27/2/20

Del billede 54443 Jons Marketplace Jons International Marketplace - Glendale Blvd
1717 W Glenoaks Blvd Glendale CA 91201
818-244-2575
http://www.jonsmarketplace.com Nær vedBurbank, Californien, USA
Cirka 402 dage siden, 20-01-20

Del billede 54334 Vallarta Supermarkeder Vallarta Supermarkeder - N Fair Oaks
655 N Fair Oaks Blvd Pasadena CA 91103
626-204-6960
https://www.vallartasupermarkets.com Nær vedPasadena, Californien, USA
Cirka 404 dage siden, 31/1/20

Del billede 54276 Sasoun producerer Nær vedWest Hollywood, Californien, USA
For cirka 404 dage siden, 1/30/20

Del billede 54170 Bristol Farms Yorba Linda Bristol Farms - Yorba Linda Blvd
18421 Yorba Linda Blvd Yorba Linda CA 92886
657-363-6700
https://www.bristolfarms.com Nær vedYorba Linda, Californien, USA
Cirka 410 dage siden, 25/1/20

Del billede 54106 Sundt valgmarked Sunt valgmarked - Culver Dr.
18040 Culver Drive Irvine CA 92612
949-551-4111
http://www.wholesumchoice.com Nær vedIrvine-Mesa, Californien, USA
Cirka 411 dage siden, 24/1/20

Del billede 54076 Mission Ranch Market Mission Ranch Market
23166 Los Alisos Blvd # 116 Mission Viejo CA 92691
949-707-5879
http://www.missionranchmarkets.com Nær vedgamle mission, Californien, USA
Cirka 411 dage siden, 24/1/20

Del billede 53765 Fry's Marketplace Fry's Marketplace - Bell Road
1311 E Bell Road Phoenix AZ 85022
602-594-5030
https://www.frysfood.com Nær vedGlendale, Arizona, USA
Cirka 417 dage siden, 1/18/20

Del billede 53477 Sprouts Farmers Market Sprouts Farmers Market - 19th Ave
8040 N 19th Ave Phoenix AX 85021
602-864-6130 I nærhedenGlendale, Arizona, USA
For cirka 429 dage siden, 1/06/20

Del billede 53166 Sasoun producerer Nær vedWest Hollywood, Californien, USA
For cirka 447 dage siden, 18/12/19

Del billede 53115 market ace mijen semarang, central java Nær vedTegalsari, Central Java, Indonesien
For cirka 454 dage siden, 12/11/19
Delers kommentarer: rambutan på ace mijen-markedet, Semarang, Central Java

Del billede 53114 market ace mijen semarang, central java Nær vedTegalsari, Central Java, Indonesien
For cirka 454 dage siden, 12/11/19
Delers kommentarer: rambutan på ace mijen-markedet i Semaramg, Central Java

Del billede 53112 Pasar Ace Semarang, Central Java Nær vedTegalsari, Central Java, Indonesien
For cirka 454 dage siden, 12/11/19
Delers kommentarer: rambutan i Pasar Ace Semarang, Central Java

Del billede 52158 Sasoun producerer Sasoun producerer
5116 Santa Monica Blvd Los Angeles CA 90029
1-323-928-2829 I nærhedenWest Hollywood, Californien, USA
For cirka 523 dage siden, 10/04/19

Del billede 51917 Sasoun producerer Nær vedWest Hollywood, Californien, USA
For cirka 540 dage siden, 17.9.19

Del billede 51695 Sasoun producerer Nær vedWest Hollywood, Californien, USA
For cirka 554 dage siden, 9/03/19

Del billede 51569 Walmart Supercenter Walmart Suburban Shopping Center
2525 Lawrenceville Hwy. Decatur, GA 30033
404-464-4480 I nærhedenNord Decatur, Georgia, USA
For cirka 563 dage siden, den 25.8.19
Delings kommentarer: Rambutan ved Walmart Decatur nær Atalanta

Del Pic 51083 Sasoun producerer Sasoun producerer
5116 Santa Monica Blvd Los Angeles CA 90029
1-323-928-2829 I nærhedenWest Hollywood, Californien, USA
For cirka 580 dage siden, 8/07/19

Del billede 50964 Cardenas Markets Cardenas Market - High Street
1630 High Street Oakland CA 94601
510-532-2654
www.cardenasnarkets.com Nær vedIndkøbscenter, Californien, USA
Cirka 584 dage siden 8/04/19

Del billede 50927 KP asiatiske marked KP asiatiske marked
471-499 24th Street Oakland CA 94612
510-986-1234
www.oakkpinternationalmarket.com Nær vedEmeryville, Californien, USA
Cirka 584 dage siden 8/04/19

Del billede 50774 San Pablo International Supermarked San Pablo Supermarked
2368 El Portal Drive San Pablo CA 94806
510-215-0888
www.shunfatsupermarket.com Nær vedSaint Paul, Californien, USA
For cirka 585 dage siden, 8/02/19

Del billede 50501 Sasoun producerer Sasoun producerer
5116 Santa Monica Blvd Los Angeles CA 90029
1-323-928-2829 I nærhedenWest Hollywood, Californien, USA
Cirka 593 dage siden, 26-07-19

Del billede 50203 Nugget Markets Nugget Markets - Blackfield Drive
1 Blackfield Drive Tiburon CA 94920
415-388-2770 I nærhedenTamalpais-Homestead Valley, Californien, USA
For cirka 597 dage siden, 22-07-19

Del billede 50184 Min ranch Mit Ranch Marked
90 Belvedere Street San Rafael CA 94901
415-454-3344 Tæt påSan Rafael, Californien, USA
For cirka 597 dage siden, 22-07-19

Del billede 49899 Tekka Center Little India Tekka Market
48 Serangoon Rd Singapore Singapore 217959 Tæt påSingapore, Singapore
Cirka 603 dage siden, 15-07-19
Delers kommentarer: Rambutan findes frisk på Tekka-markedet og ved siden af ​​i Little India ..

Del billede 49840 Sasoun producerer Nær vedWest Hollywood, Californien, USA
Cirka 605 dage siden, 14-07-19
Delers kommentarer: Meget levende farver

Del billede 49670 Yin Xing Yin Xing Food Company
661 Clement Street San Francisco CA 94118
415-597-6235 I nærhedenSan Francisco, Californien, USA
Cirka 606 dage siden, 13-07-19

Del billede 49205 Mission Ranch Market Mission Ranch Market
23166 Los Alisos Blvd # 116 Mission Viejo CA 92691
949-707-5879 Tæt pågamle mission, Californien, USA
For ca. 619 dage siden, 30-06-19

Del billede 49087 Bristol Farms Bristol Farms - Yorba Linda Blvd
18421 Yorba Linda Blvd Yorba Linda CA 92886
657-363-6700 I nærhedenYorba Linda, Californien, USA
Cirka 620 dage siden, 29-06-19

Del billede 49019 Vallarta Supermarked Vallarta Supermarkeder - Foothill Blvd
13820 Foothill Blvd Sylmar CA 91342
818-362-7577 I nærhedenSan Fernando, Californien, USA
Cirka 620 dage siden, 29-06-19
Delings kommentarer: Superfrisk

Del billede 48588 Super King marked Super King Markets - Magnolia
10500 Magnolia Ave. Anaheim CA 92804
714-527-5809 Tæt påStanton, Californien, USA
For ca. 627 dage siden, 22-06-19

Del billede 48572 Altayebat marked Altayebat Market Inc, - Brookhurst
1217 S Brookhurst Street Anaheim CA 92804
714-520-4723 Tæt påStanton, Californien, USA
For ca. 627 dage siden, 22-06-19

Del billede 48521 Northgate Gonzalez Markets Northgate Market - Lincoln Ave
2030 E. Lincoln Ave. Anaheim CA 92806
714-507-7640 I nærhedenAnaheim, Californien, USA
For ca. 627 dage siden, 22-06-19

Del billede 48390 Mors marked og køkken Mors marked og køkken
1890 Newport Blvd. Costa Mesa CA 92627
949-631-4741 Tæt påCosta Mesa, Californien, USA
Cirka 628 dage siden, 21-06-19

Del billede 48328 Super King Markets Super King Markets
2741 W. MacArthur Blvd. Santa Ana CA 92704
714-597-7651 Tæt påSouth Coast Metro, Californien, USA
Cirka 628 dage siden, 21-06-19

Del billede 48165 Sanwa Farmer's Market Sanwa Farmers Market
2621 E. Hillsborough Ave. Tampa FL 33610
813-234-8428 I nærhedenTampa, Forenede Stater
Cirka 635 dage siden, 14-06-19

Del billede 48153 Coco Frio friske produkter Coco Frio friske produkter
2412 N. Armenia Ave. Tampa FL 33607
813-516-7690 I nærhedenTampa, Florida, USA
Cirka 635 dage siden, 14-06-19

Putters Bar Nær vedMilwaukie, Oregon, USA
For cirka 716 dage siden, 24-03-19
Delers kommentarer: Rambutan blev set på Putters Bar. Hong Phat Portland

Del billede 46592 Nijiya-markedet Nær vedSan Diego, CA, USA
For cirka 718 dage siden, 23/3/19
Delers kommentarer: Frisk!

Del billede 46397 Lazy Acres Natural Market Nær vedSan Diego, Californien, USA
For cirka 729 dage siden, 3/12/19

Populære Indlæg