Windrose Farm | Hjemmeside |
Beskrivelse / smag
Stayman Winesap æble sort bærer stor, kegleformet frugt med grønlig gul rød plettet hud. Kødet er sprødt og tangy.
Årstider / tilgængelighed
Efterår
Nuværende fakta
Denne sort producerer steril pollen, så den skal bestøves. Det trives i kolde vintre, moderate somre og høj luftfugtighed.
Ansøgninger
Et allroundæble, Stayman Winesap står godt op til bagning og krybskytteri. Perfekt snack til frisk spisning, dette æble laver lækre tærter, skomager, æbleknap, hurtige brød, æblesmør, æbleauce og boller. Tilsæt sin dejlige og lækre konsistens for at forbedre blandede grønne friske salater og frugtsalater. Skiver garnerer det meste. Opbevares i køleskab i den koldeste del af køleskabet.
Geografi / Historie
Stayman Winesap-æblet stammer fra Kansas i 1875.