| Coleman Family Farms | Hjemmeside |
Beskrivelse / smag
Vulcansalat har crimsonrøde tonede blade, der giver plads til grønne midrib og en saftig gennemskinnelig lysegrøn base. Dens blade er flettet med en fleksibel, buttery tekstur og en mager, mild smag.
Årstider / tilgængelighed
Vulcan salat er tilgængelig vinter gennem det tidlige forår.
Nuværende fakta
Der er fire salatklassifikationer: Hoved, Romaine, løst blad og Butterhead. Vulcan salat er en tidlig moden løs rødbladssort. Det er en hårdfør, langsom til bolt og kraftig skåret og kom igen salat, der tilbyder to til tre høst pr. Sæson.
Ansøgninger
På grund af Vulcan-salatens strålende struktur og milde smag er det et alsidigt valg for mange salattyper. Dens milde smag overvælder ikke lette dressinger, dens tekstur smelter godt sammen med ledsagende strukturer, og dens farver lyser salater, sandwich og kolde appetitvækkere.
Geografi / Historie
Vulcansalat er en kølig vejrafgrøde, ligesom de fleste salatsorter er. Den vokser bedst i frugtbar jord med minimal til tilstrækkelig kunstvanding, varme dage og kølige nætter. Det er en god hjemmegardnersalat, og den kan plantes i containere og hævede senge. Høstning af sund skåret-og-kom-igen-salat er ret simpelt: når bladene har nået en optimal højde på fire til seks inches, skal du skære dem lige over basen og efterlade mindre end en tomme for fortsat vækst.
