Lyserøde citroner

Pink Lemons

Oplysninger om lyserøde citroner inklusive applikationer, opskrifter, næringsværdi, smag, årstider, tilgængelighed, opbevaring, restauranter, madlavning, geografi og historie.

Producent
J.J.s Lone Daughter Ranch

Beskrivelse / smag




Lyserøde citroner er varierede med grønne og off-white striber på skorpen. Indvendigt er kødet lyserød. Efterhånden som citronerne modnes, falmer striberne, og farven på det lyserøde kød intensiveres. Lyserøde citroner har en tangy og syrlig smag, en rig citronduft og meget få frø, hvis nogen. De grønne og hvide brogede blade er stærkt duftende og betragtes som de mest duftende blandt citrontræer. Lyserøde citroner bliver mindre sure med alderen og tilbyder en sødere smag end almindelige citroner. De er bedst egnet til deres saft og deres zest, men saften er ikke nær så farverig som de lyserøde citrussegmenter.

Årstider / tilgængelighed




Lyserøde citroner høstes ofte om sommeren, men kan også modnes i det sene efterår og det tidlige forår afhængigt af vækstforholdene.

Nuværende fakta




Pink citroner er en række citrus limoner, også kaldet den brogede Eureka citron, eller endda den lyserøde limonade citron. Den stribede, lyserødkødede citron blev opdaget på en enkelt gren af ​​et almindeligt Eureka-citrontræ. Lyserøde citroner er ikke de tunge producenter, som deres gule fætre er, så de er generelt mere begrænsede i deres tilgængelighed.

Næringsværdi


Lyserøde citroner er en god kilde til C-vitamin, kostfibre og calcium. Det er små mængder lycopen (forbindelsen til stede i tomater), der giver frugten sin lyserøde nuance.

Ansøgninger


Sødet med sukker eller agave gør saften af ​​lyserøde citroner til en lækker limonade. For at få et sødt twist på klassikerne, prøv at bruge saften af ​​lyserøde citroner i din yndlings citronkage, citronstænger eller citrontærteopskrift. Candy Pink citronskaller for et twist på de typiske gule kandiserede skaller. Deres livlige ydre gør dem til en perfekt pynt til cocktails.

Etnisk / kulturel info


Lyserøde citroner laver en autentisk lyserød limonade, selvom farven måske ikke er nær så levende. Den lyserøde limonadedrik, der er populær i dag, kan have sin oprindelse i cirkuset. I slutningen af ​​1800-tallet løb en sælger, der solgte limonade, vand for sine citroner, og ifølge historien brugte han vand fra et bassin, der netop var blevet brugt til at vaske de røde strømpebukser fra en cirkusartist, der døde limonadrosa. Cirkussælgeren solgte den mærkeligt farvede limonade som 'jordbærlimonade'.

Geografi / Historie


Den lyserøde citron er en spontan mutation, der først blev opdaget på et almindeligt Eureka-citrontræ i Burbank, Californien omkring 1930. Lyserøde citroner er populære blandt gartnere og avlere i hjemmet som både et ornamentalt og et citrustræ. En stor citrusavler har også dyrket denne sort og opfundet den, Zebra-citron, for sin stribede skorpe.


Opskriftsideer


Opskrifter, der inkluderer lyserøde citroner. Den ene er nemmest, tre er sværere.
Det optimale køkken Sukker Snap Erter Salat med Ricotta Salata og Pink Citron Vinaigrette
En bar over Pink Lemon Collins
New York Magazine Meredith Kurtzmans syltede lyserøde citroner
Heather Christo Grapefrugt Whisky Sour
Umami Mart Jasmine Toddy
Flavorful World 11 måder at drikke lyserød på (citroner)
Én Martini Blushing Beauty
Baghaven Bartender Citron-basilikum Margarita

For nylig delt


Folk har delt lyserøde citroner ved hjælp af specialprodukt-appen til iPhone og Android .

Produktionsdeling giver dig mulighed for at dele dine produktopdagelser med dine naboer og verden! Bærer dit marked grønne drageæbler? Gør en kok ting med barberet fennikel, der er ude af denne verden? Find din placering anonymt gennem specialproduktappen og lad andre vide om unikke smag, der er omkring dem.

Del billede 56820 Santa Monica Farmers Market J.J. Lones Datter Ranch i nærhedenSanta Monica, Californien, USA
Cirka 189 dage siden, 9/02/20

Del billede 56774 Santa Monica Farmers Market Jjs Lone Daughter Ranch i nærhedenSanta Monica, Californien, USA
Omkring 193 dage siden, 29-08-20

Del billede 56549 Santa Monica Farmers Market J.J's Lone Daughter Ranch i nærhedenSanta Monica, Californien, USA
For cirka 210 dage siden, 8/12/20

Del billede 56196 Specialprodukter Specialprodukter
1929 Hancock Street San Diego CA 92110
619-295-3172

https://specialtyproduce.com Nær vedSan Diego, Californien, USA
Cirka 244 dage siden, 7/09/20
Delings kommentarer: Varigated Pink Citroner er inde

Del billede 53312 Fairway Market Fairway Market 125 St Tæt påWest New York, New Jersey, USA
Cirka 432 dage siden, 1/03/20
Delers kommentarer: Pink Citroner!

Del billede 53054 Hollywood Farmer's Market JJ Lone Datter Loire
1-909-633-2930 I nærhedenWest Hollywood, Californien, USA
For cirka 458 dage siden, 12/08/19
Delings kommentarer: Meget flot

Del Pic 51102 Lazy Acres Natural Market Lazy Acres
422 W Washington St, San Diego, CA 92103
1-619-272-4289
http://lazyacres.com/missionhills Nær vedSan Diego, Californien, USA
For cirka 578 dage siden, 8/09/19

Populære Indlæg