Gul Straightneck Squash

Yellow Straightneck Squash

Oplysninger om Yellow Straightneck Squash inklusive applikationer, opskrifter, næringsværdi, smag, årstider, tilgængelighed, opbevaring, restauranter, madlavning, geografi og historie.

Beskrivelse / smag




Gul Straightneck squash har tynd blank hud, som kan variere fra en lys smørgul til en lys citrongul. Gul Straightneck squash ligner meget den gule crookneck squash med en tilspidsende cylinderform, men i modsætning til crookneck har den ikke en buet hals. Huden kan være stenet med ujævn eller glat, der omslutter et lysere gult eller hvidt kød. For den bedste smag og tekstur skal squashen høstes, når den er fem til seks inches lang eller derunder. Det tilbyder en klassisk sommer squash smag mild med nuancer af sort peber og nødder og en let smøragtig smag, når den er kogt.

Årstider / tilgængelighed




Gul Straightneck squash fås året rundt med en højsæson i sommermånederne.

Nuværende fakta




Yellow Straightneck squash er en sommervariant af squash og er botanisk en del af Cucurbita Pepo. Også kendt som tidligt produktiv Straightneck eller simpelthen gul sommer squash, den dyrkes overvejende og bruges i Nordamerika. I lighed med den gule crookneck kan den høstes, når den er umoden på sin baby squash-fase eller efterlades til at modnes på vinstokken til en sommerstørrelse i fuld størrelse. Sammenlignet med crookneck-squashen er den gule Straightneck og den grønne courgette mere succesrige på det kommercielle marked som et resultat af deres lette at pakke og sende uden risiko for brud på nakken.

Næringsværdi


Gul Straightneck squash indeholder carotenoider, der giver squashen sin karakteristiske gule nuance og fungerer som antioxidanter i menneskekroppen. Derudover indeholder de lutein, som har vist sig at hjælpe med sunde øjne og kan hjælpe med at forhindre ophobning af plak i arterierne. Den gule Crookneck squash er også en kilde til alfa-caroten, beta-caroten, folat, fiber og biotilgængeligt kobber.

Ansøgninger


The Yellow Straightneck er en klassisk sommer squash og kan bruges både rå og kogte i opskrifter, der kræver courgette eller sommer squash. Når det er tyndt skåret, kan det lagdeles i lasagne, enchiladas og ratatouille eller bruges rå i salater og carpaccio. Riv og tilsæt til coleslaw, hurtige brød og pandekager. Skåret i runder eller i længderetningen kan det dampes, grilles, ristes, sauteres eller paneret og dybstegt. Større squash er perfekte til halvering, udhulning let og fyldning med kød, oste og stivelse. Kogt squash kan også pureres til fremstilling af saucer og supper. Dens smag passer godt sammen med sommergrøntsager som tomat, aubergine, majs, beskydning af bønner, peberfrugter, ristede nødder, friske urter såsom oregano, persille og basilikum, ristet kylling, skaldyr og oste såsom ricotta, parmesan og feta. Opbevar ved at opbevare gul Straightneck squash nedkølet og bruge inden for fem til syv dage.

Etnisk / kulturel info


I USA blev den gule Straightneck-squash udvalgt som en vinder af All American Selections fra 1938. En nonprofitorganisation, All American Selections, har gennemgået frøplanterede grøntsager og blomster siden 1932 i et forsøg på at introducere nye og lette at dyrke varer af høj kvalitet til den kommercielle markedsplads.

Geografi / Historie


Gul Straightneck squash menes at være kommet som et afkom af den gule crookneck squash. Undersøgelser af squash-DNA udført af forsker fra grøntsagsafgrøder Dr. Harry Paris indikerer, at Straightneck-squashen var et resultat af en udkrydsning af en kultivator fra crookneck-gruppen med en kultivator fra agerngruppen. The Yellow Straightneck blev først introduceret i 1938 af Ferry Morse, det ældste frøfirma i USA. Før udviklingen af ​​courgette var den gule straightneck og crookneck de to mest populære typer sommer squash dyrket i Nordamerika. Som mange sommersquash er den gule Straightneck let at dyrke og vil være en produktiv frugtmand, forudsat at den får rigelig soleksponering og dyrkes i godt drænet jord.

Fremhævede restauranter


Restauranter, der i øjeblikket køber dette produkt som ingrediens i deres menu.
Chateau La Jolla San Diego CA 858-459-4451
St. Paul's Senior Services San Diego CA 619-806-2076
Fiskemarked Downtown San Diego CA 619-232-3474
Harumama San Diego CA 619-269-7122
Del Mar Country Club Rancho Santa Fe CA 858-759-5500 x207
Pop Pie Co. (køkken) San Diego CA 619-414-8495
The Wild Thyme Company San Diego CA 858-527-0226
Kompasset Carlsbad CA 760-434-1900
Kok San Diego CA 619-248-0538
Fiskemarked Solana Beach Solana Beach, CA 858-755-2277
Marriott del mar San Diego CA 858-369-6029
oliven San Diego CA 619-962-7345
Skruenøgle og gnaver Oceanside CA 760-840-1976
Pier Cafe 2021 San Diego CA 619-232-7277
Paradise Point Resort barfodet San Diego CA 858-490-6363
Portside Pier (Brigantine) San Diego CA 858-268-1030
Den italienske drøm San Diego CA
Miho Gastrotruck San Diego CA 619-365-5655
Miltons delikatesser, grill og bageri Del Mar CA 858-792-2225
Crown Point Catering San Diego CA 619-223-1211
Vis de andre 95 ...
Lodge på Torrey Pines Main San Diego CA 858-453-4420
Biskopskole San Diego CA 858-459-4021 x212
Mesa College San Diego CA 619-388-2240
Tom Hams Light House San Diego CA 619-291-9110
Himitsu La Jolla CA 858-345-0220
Barbarella La Jolla La Jolla CA 858-454-7373
Orens Fine Foods San Diego CA 510-910-2298
Eat Eat (Mirarmar) San Diego CA 858-736-5733
Nate's Garden Grill San Diego CA 619-607-0117
Blue Ocean La Jolla La Jolla CA 858-999-4073
Bahia Resort Hotel San Diego CA 858-488-0551
Den promiskuøse gaffel-La Jolla Blvd La Jolla CA 858-776-3246
Katamaran San Diego CA 858-488-1081
Alexander er den 30. San Diego CA 858-774-3062
KI'er Encinitas, Californien 760-586-8289
JRDN Restaurant San Diego CA 858-270-5736
La Jolla Beach & Tennis Club San Diego CA 858-454-7126
Morgan Run Resort og Club Rancho Sante Fe CA 858-756-2471
Tredje hjørne Ocean Beach San Diego CA 619-223-2700
Quality Coast Inc. San Diego CA 619-734-1114
Chateau Lake San Marcos San Marcos CA 760-670-5807
Rovino The Foodery San Diego CA 619-204-3666
Miller's Table Oceanside CA 310-694-4091
Lokale grønne Solana Beach, CA 858-504-0332
Sådan er livet CA-visning 760-945-2055
Harumama Carlsbad Carlsbad CA 858-999-4073
Belching Beaver Brewery - Pub 980 CA-visning 760-420-7764
Justin Hoehn San Diego CA 619-326-8895
PFC Fitness Camp Carlsbad CA 888-488-8936
Fairmont Grand Del Mar San Diego CA 858-314-1975
Farm Golf Club Rancho Santa Fe CA 858-756-5585
Pacific Cafe & Catering (Medical Cntr Dr.) La Jolla CA 619-808-4087
Vinhvelv & Bistro San Diego CA 619-295-3939
Landinis Pizzeria San Diego CA 619-238-3502
Shimbashi Izakaya Del Mar CA 858-523-0479
Continental Catering Inc. La Mesa CA 907-738-9264
Peohes Coronado CA 619-437-4474
Jo's Mission Hills Diner San Diego CA 619-417-3801
Villa Capri Poway Poway CA 858-391-9400
Nu Sushi San Diego CA 858-246-6179
La Costa Glen Syd Carlsbad CA 760-704-1000
Ranch valencia Del Mar CA 858-756-1123
på vrangen San Diego CA 619-793-9221
Missionen: North Park San Diego CA 619-379-2233
Hilton Garden Inn San Diego CA 858-720-9500
Red Tail Catering San Marcos CA 858-605-8219
Glen North Coast Carlsbad CA 760-704-1436
Belching Beaver Brewery Tavern and Grill CA-visning 760-509-4424
Bella Vista Social Club & Cafe La Jolla CA 858-534-9624
Ganen Chula Vista CA 619-240-2716
Caffe Calabria Coffee Roasting Company San Diego CA 619-683-7787
Petes Premade Paleo San Diego CA 770-359-8274
Brigantine La Mesa La Mesa CA 619-465-1935
Grapefrugt Grill Solana Beach, CA 858-792-9090
Edgewater Grill San Diego CA 619-232-7581
Hjemmelavet Taqueria Carlsbad CA 760-533-4997
Slagteriet San Diego CA 858-345-1524
St. Paul's Plaza Chula Vista CA 619-788-8570
Universitetsklub San Diego CA 619-234-5200
Glenbrook Health Center Carlsbad CA 760-704-1000
Coast Catering Escondido CA 619-295-3173
Kensington Cafe San Diego CA 619-684-0044
Gyrogrill San Diego CA 857-719-2109
Køkken Vinbutik Del Mar CA 619-239-2222
Marriott Courtyard Old Town San Diego CA 619-260-8500
Barleymash San Diego CA 619-276-6700 x304
Broer på Rancho Santa Fe Rancho Santa Fe CA 858-759-6063
Missionen: Downtown San Diego CA 619-379-2233
Bernardo Heights Country Club San Diego CA 858-487-4022
Kande San Diego CA 858-472-1251
Pacific Regent La Jolla San Diego CA 858-597-8008
Født og opvokset San Diego CA 858-531-8677
Landmænd Bottega San Diego CA 619-306-8963
Bierhaven Encinitas, Californien 760-632-2437
Adobe Stay San Diego CA 858-550-1000
Cowgirl Q San Diego CA 858-586-1717
MOOS 101 Solana Beach, CA 858-342-5495
Parkhouse Eatery San Diego CA 619-295-7275
La Jolla Country Club San Diego CA 858-454-9601
UCSD Food & Nutrition Department Hillcrest San Diego CA 619-380-9840
Waters Catering San Diego CA 619-276-8803 x4
Stillehavskystens spiritus Oceanside CA 925-381-5392
Park 101 Carlsbad CA
Sabuku Sushi San Diego CA
Lokale Greens Liberty Station San Diego CA 619-487-9346
Bread & Cie Café San Diego CA
Mimmos italienske landsby San Diego CA 619-239-3710
Tahona (køkken) San Diego CA 619-573-0289
Olive Tree Marketplace San Diego CA 619-224-0443
Country Club Of Rancho Bernardo San Diego CA 858-451-9100
San Diego Yacht Club San Diego CA 619-758-6334
Sorority Cuisine - Gamma Phi Beta San Diego CA 310-634-2371
Reata Glen Ladera Ranch CA 949-545-2250
Spot 2021 La Jolla CA 958-459-0800
Åbne gym-håndværk måltider San Diego CA 619-799-3675

Opskriftsideer


Opskrifter, der inkluderer Yellow Straightneck Squash. Den ene er nemmest, tre er sværere.
Klem mit salt Grillet gul squash med frisk dildvinegrette og feta
Cierras Country Life Squash tør mad
Southern Bite Squash Fritters
Æg på søndag Sommergrøntsagspandekager med basilikumgræsløgscreme
Køkkenet er min legeplads Marineret sommergrøntsagsalat
Løb i et nederdel Honning balsamico grillet vegetabilsk Quinoa salat
House of Nash spiser Stegt gul squash
Delish viden Ristede grøntsags Pitas med Romesco Sauce
Fra A Chef's Kitchen Quinoa Tabbouleh med grillede grøntsager
Frygtløs spisning Nem glutenfri blomkål Cheddar pandekager
Vis de andre 26 ...
Sally's Baking Addiction Skorpeløs Veggie Quiche
Evolving Table Ristet vegetabilsk pastabag
Little House Living Yellow Squash Cheddar Biscuit
Diæt ... Den spisende effekt Hvidløgsparmesan gule squashchips
Seaside Baker Gule squashkager med en urt besat sur creme
Sunde opskrifter Gule Squash Fritters
Cookie og Kate Soltørret tomatpesto-pasta med ristede grøntsager
The Stay at Home Chef Den bedste squash gryde
Halvbagt høst Grillet Courgettsgyro med soltørret tomat Tzatziki Sauce
Foodie Crush Salat med courgetter og frisk majsmarked med citron-basilikum vinaigrette
Løb i et nederdel Grillet vegetabilsk Buddha-skål
Emily Kyle Ernæring Havehøst Veggie Pesto Skewers
Veganske Huggs Cremet vegansk kartoffel purre suppe
Jam Hands Osteagtig squash gryde
Krydret sydligt køkken Squash hvalpe
Drys og spirer Courgette med courgetter
Madlavning med krøller Grillet sommer squash pizza
Et par genveje Parmesan Squash Chips
Low Carb Yum Taco fyldte peberfrugter og gul squash
Madlavning Classy Sommer squash majs chowder
Indenlandsk superhelt Grillet Veggie fransk løg Flatbreads
Chase Blackwell Fyldt sommer squash
Evolving Table Sund sommer squash gryde
Tilføj en knivspids Squash & løg
Kreativ kulinarisk Lemony Summer Squash Brød
Tilføj en knivspids Squash gryderet

For nylig delt


Folk har delt Yellow Straightneck Squash ved hjælp af appen Specialproduce til iPhone og Android .

Produktionsdeling giver dig mulighed for at dele dine produktopdagelser med dine naboer og verden! Bærer dit marked grønne drageæbler? Gør en kok ting med barberet fennikel, der er ude af denne verden? Find din placering anonymt gennem Specialty Produce App, og lad andre vide om unikke smag, der er omkring dem.

Del billede 55644 Specialprodukter Specialprodukter
1929 Hancock st. San Diego CA 92110
619-295-3172 I nærhedenSan Diego, Californien, USA
For cirka 293 dage siden, 21-05-20
Delers kommentarer: Sommer squash er her på Specialty Produce!

Del billede 52081 Det centrale marked i Athen Grækenland 🇬🇷 Naturfrisk SA
Det centrale marked i Athen Grækenland Y-14 i nærhedenAthen, Attiki, Grækenland
For cirka 526 dage siden, 10/01/19
Delers kommentarer: Gul courgette!

Del billede 48770 Det centrale marked i Athen - Grækenland Naturens friske IKE
Det centrale marked i Athen Y 12-13-14-15-16-17
00302104831874

www.naturesfesh.gr Nær vedAthen, Attiki, Grækenland
Cirka 624 dage siden, 25-06-19
Delings kommentarer: Courgette Yellow 🤩

Populære Indlæg