Beskrivelse / smag
Golden State Papayas, der ligger i Carpinteria, Californien, er fokuseret på at bringe friske tropiske frugter og grøntsager til vestkysten. Golden State Papaya 'sorte østerssvampe er mellemstore til store i størrelse med sorte og cremede hvidfarvede hætter fastgjort til korte hvide stængler. Østerssvampe har en let sej tekstur og er bløde med en bittersød aroma, der minder om anis. Golden State Papayas 'svarte østerssvampe er tilgængelige i sensommeren gennem efterårsmånederne.
