Tidlige pigetomater

Early Girl Tomatoes

Oplysninger om tidlige pigetomater inklusive applikationer, opskrifter, næringsværdi, smag, årstider, tilgængelighed, opbevaring, restauranter, madlavning, geografi og historie.

Podcast
Food Buzz: History of Tomatoes Lyt

Producent
Kystfarm

Beskrivelse / smag




Den globeformede tidlige pige er en tomat i den tidlige sæson, normalt omkring størrelsen af ​​en tennisbold ved fuld modenhed. Lys rød, glat skinnet og let fladt i form, Early Girl-tomaten er kødfuld og kan være ret sød og koncentreret i smagen.

Årstider / tilgængelighed




Tidlige pigetomater er tilgængelige om sommeren og om efteråret.

Nuværende fakta




Early Girl tomater er populære for den smag, de giver og deres tidlige sæson udseende. Disse lyse røde tomater tørres ofte, hvilket betyder, at planten er afskåret efter tidlig vanding, og rødderne overlades til stress og kæmper for at nå vand, og resultatet er, hvad nogle kalder den ideelle tomat.

Ansøgninger


Tidlige pigetomater betragtes som 'udskæring' af tomater og giver gode tilføjelser til sandwich, bagels og i salater. Den søde smag giver en vidunderlig suppe eller sauce, selvom tilberedninger, der kræver minimal madlavning, er mere ideelle til at fremhæve tomatsmagen i den tidlige sæson. Lad tomater stå ved stuetemperatur i køleskab kan ændre smagen og skabe en melagtig konsistens.

Geografi / Historie


Early Girl-tomater er en hybrid tomatvariant, der er berømt for deres hurtige modning. Inden for to måneder efter transplantationen begynder planterne at give røde, saftige tomater. Den tidlige pige har været en flerårig favorit blandt gartnere siden 1970'erne, da gartner Joe Howland opdagede en smagfuld tomat i den tidlige sæson udviklet i Frankrig. Sammen med W. Atlee Burpee Company og PetoSeed sikrede Howland rettighederne til at sælge frøet i USA. Howland fik tilnavnet tomaten 'Early Girl' for at supplere Burpees succesrige 'Better Boy' sort. Nogle ændringer blev foretaget af amerikanske opdrættere, og resultatet er, at tomaten blev valgt til Sunset Magazines læserees favorit i 1993 og 1997.


Opskriftsideer


Opskrifter, der inkluderer Early Girl Tomatoes. Den ene er nemmest, tre er sværere.
Crosby Kitchen Early Girl Tomat Salat med Avocado, Purple Basil og Shallots
Dash og Bella Tidlig pigetomat og ostetærte
Slik min ske Tidlig pige tomatsauce

For nylig delt


Folk har delt Early Girl Tomatoes ved hjælp af appen Specialproduce til iPhone og Android .

Produktionsdeling giver dig mulighed for at dele dine produktopdagelser med dine naboer og verden! Bærer dit marked grønne drageæbler? Gør en kok ting med barberet fennikel, der er ude af denne verden? Find din placering anonymt gennem Specialty Produce App, og lad andre vide om unikke smag, der er omkring dem.

Del billede 51109 Corvallis Farmers 'Market Nær vedCorvallis, Oregon, USA
For cirka 578 dage siden, 8/10/19

Del billede 50971 Farmer Joe's Marketplace Farmer Joe's Marketplace
3501 MacArthur Blvd Oakland CA 94605
510-482-8178
www.farmerjoesmarket.com Nær vedPiemonte, Californien, USA
Cirka 584 dage siden 8/04/19

Del billede 50830 Monterey marked Monterey marked
2711 1550 Hopkins Street Berkeley CA 94707
510-526-6042
www.montereymarket.com Nær vedBerkeley, Californien, USA
For cirka 585 dage siden, 8/03/19

Del billede 50826 Berkeley Natural Grocery Company Berkeley Grocery Company
1336 Gilman Street Berkeley CA 94706
510-526-2456
www.naturalgrocery..com Nær vedAlbany, Californien, USA
For cirka 585 dage siden, 8/03/19

Del billede 50663 Hudson Greens & Goods Hudson Greens And Goods - Oxbow Publix Market
610 1st Street # 18 Napa CA 94559
707-257-6828
www.oxbowpublicmarket.com Nær vedNapa, Californien, USA
For cirka 586 dage siden, 8/02/19
Delings kommentarer: Moden.

Del billede 49501 Rainbow Grocery Cooperative Rainbow købmand
1745 Folsom Street San Francisco CA 94103
415-863-0620 I nærhedenSan Francisco, Californien, USA
For cirka 607 dage siden, 7/12/19

Del billede 47940 Firkantet Vea Plaza Vea i nærhedenSantiago de Surco, Cuzco, Peru
Cirka 647 dage siden, 6/02/19
Delings kommentarer: Smukt modne tomater ..

Del billede 47481 Makola Market Accra Ghana Makola Market Accra Ghana Tæt påAccra, Ghana
Cirka 677 dage siden, 5/03/19
Delings kommentarer: Friske lokale tomater

Populære Indlæg