Ginkgo Nødder

Ginkgo Nuts

Oplysninger om Ginkgo Nuts inklusive applikationer, opskrifter, næringsværdi, smag, årstider, tilgængelighed, opbevaring, restauranter, madlavning, geografi og historie.

Beskrivelse / smag




Ginkgo nødder har en glat ydre skal, der er oval i form. Skallene er lysegule / beige i modne farver. Ginkgo nødder har en struktur, der er blød og sej som en ristet kastanje. Gingko nødder har en ekstremt skarp lugt, fugtig næsten som Camembert ost.

Årstider / tilgængelighed




Ginkgo nødder fås om efteråret.

Nuværende fakta




Gingko nødder er de frø, der findes inde i frugten af ​​Gingko træer. Ginkgo-møtrikken er i familien Ginkgoaceae. Der er kvindelige træer og mandlige træer, kun kvindelige træer bærer frugt. Folk spiser kødet af Ginkgo-nødderne, der er inde i en Ginkgo-frugt. Der er få forskellige sorter af Ginkgo-møtrik. Toukurou Ginkgo nødder er de populære til at spise i Japan.

Næringsværdi


Ginkgo nødder er nærende. De indeholder ca. 50 kalorier pr. Ounce og næsten nul fedt. Ginkgo-nødder indeholder thiamin, niacin og fosfor samt spormængder af riboflavin og magnesium. Kinesere og japanere har brugt dem i folkemedicin siden oldtiden. De undertrykker hoste, løsner slim og arbejder for enurese. Ginkgo nødder kan være giftige, hvis de spises i store mængder. Små børn kan forgiftes af MPN (4-methoxypyridoxin), også kendt som Ginkgotoxin, der findes i kødet. At spise kogte Ginkgo-nødder er sikrere end at spise dem rå. Nogle mennesker er allergiske over for de kemikalier, der findes i den ydre kødfulde belægning af Ginkgo-nødder, så handsker skal advares, når nødderne plukkes og klargøres til forbrug.

Ansøgninger


Gingko-nødder kan spises alene i små mængder eller tilsættes supper, gryderetter og stegt retter. Ginkgo-nødder holder længere, hvis de afkøles i deres skal. Farven på deres skaller bliver mørkere til brun, når de bliver gamle. Prøv at spise dem inden for to uger efter plukningen. Hvis du har brug for at opbevare dem i lang tid, før de spises, skal du fjerne skaller og koge indersiden i kogende vand med salt. Tøm og afkøl møtrikkerne, inden de opbevares i fryseren. For at fjerne skaller kan du tørstege dem i en gryde og skrælle eller bruge en nøddeknækker eller en hammer til at bryde dem åbne.

Etnisk / kulturel info


Ginkgo træer behandles som guddom i Japan. De er blevet plantet inde i helligdomme og templer i mange århundreder på grund af deres mange medicinske egenskaber, deres stærke styrke og deres unikke sektorform.

Geografi / Historie


Ginkgo-træer betragtes som levende fossiler, fordi de har blomstret i titusinder af år. Der er endda bevis for deres eksistens i jura-perioden. I øjeblikket findes det ældste kendte Ginkgo-træ i Di Lin-templet, der ligger i Fu Lai-bjerget, i Shangdong-provinsen. Det siges, at det dateres tilbage til Shang-dynastiet for mere end 3.500 år siden. Aichi præfektur, Oita præfektur og Fukuoka præfektur er de vigtigste regioner, der producerer Ginkgo nødder i Japan. I Kina kaldes Ginkgo Yaachao, hvilket betyder andeben, fordi bladene på Ginkgo er formet som et ænderben.


Opskriftsideer


Opskrifter, der inkluderer Ginkgo Nuts. Den ene er nemmest, tre er sværere.
Vend Po Cooks Stir Fry Abalone Mushroom med Ginkgo Nuts og Wolfberries
Bare en kogebog Chawanmushi med rejer

For nylig delt


Folk har delt Ginkgo Nuts ved hjælp af appen Specialproduce til iPhone og Android .

Produktionsdeling giver dig mulighed for at dele dine produktopdagelser med dine naboer og verden! Bærer dit marked grønne drageæbler? Gør en kok ting med barberet fennikel, der er ude af denne verden? Find din placering anonymt gennem specialproduktappen og lad andre vide om unikke smag, der er omkring dem.

Del billede 54497 Nijiya marked Nijiya Market - Japanese Village Plaza
124 Japanese Village Plaza Mall Los Angeles CA 90012
213-680-3280
http://www.nijiya.com Nær vedEnglene, Californien, USA
Cirka 402 dage siden, 02-02-20

Del billede 54233 Zion Market Zion Market - Irvine Blvd
4800 Irvine Blvd Irvine CA 92620
714-832-5600
https://www.zionmarket.com Nær vedIrvine, Californien, USA
Cirka 409 dage siden, 1/26/20

Del billede 54217 Mitsuwa Mitsuwa Marketplace
14230 Culver Drive Irvine CA 92604
949-559-6633
https://www.mitsuwa.com Nær vedTustin, Californien, USA
Cirka 409 dage siden, 1/26/20

Del billede 50818 Tokyos fiskemarked Tokyos fiskemarked
1220 San Pablo Ave Berkeley CA 94706
510-524-7243
www.tokyofish.net Nær vedAlbany, Californien, USA
For cirka 585 dage siden, 8/03/19

Del billede 48878 Mitsuwa Marketplace Mitsuwa Marketplace - Centinela Blvd
3760 S Centinela Blvd Los Angeles CA 90066
310-398-2113 I nærhedenVenedig, Californien, USA
Cirka 621 dage siden, 28-06-19
Delings kommentarer: Frisk

Del billede 48616 Gold Fortune Supermarked Gold Fortune Supermarked
13321 Artesia Blvd Cerritos CA 90703
562-802-8888 I nærhedenCerritos, Californien, USA
Cirka 627 dage siden, 22-06-19

Del billede 48362 Tokyo Central Tokyo Central
2975 Harbour Blvd. Costa Mesa CA 92626
714-751-8433 Tæt påSouth Coast Metro, Californien, USA
Cirka 628 dage siden, 21-06-19

Populære Indlæg