| Windrose Farm | Hjemmeside |
Beskrivelse / smag
Persian Star hvidløg er en hårdnakkesort, der producerer attraktive lilla striber og tilbyder en moderat krydret og absolut lækker smag.
Nuværende fakta
Dybest set er der to hovedvarianter af hvidløg: hardneck og softneck. Typisk hårdnakkede hvidløgssorter har ikke så lang holdbarhed som andre sorter og tørrer eller producerer rødder og spirer.
Opskriftsideer
Opskrifter, der inkluderer persisk stjerne hvidløg. Den ene er nemmest, tre er sværere.
| Tigre og jordbær | Kinesisk Chile-hvidløgssauce |
