| Koral's Tropical Fruit Farm |
Beskrivelse / smag
En citronguava vokser på et lille træ. Frugterne er små i størrelse, omkring 3 til 5 centimeter i diameter, selvom den er større end den petite jordbærguava. Huden varierer i farve fra en limegrøn til en gylden gul, når den er moden. Citronguavaen har et gelélignende indre kød, der er perforeret med små gule frø. Frøene er spiselige, men kasseres undertiden. Citronguava tilbyder en duftende aroma og citron-guava-lignende smag.
Årstider / tilgængelighed
Citronguava fås i sensommeren og i løbet af efteråret.
Nuværende fakta
Citronguavas er kendt af det videnskabelige samfund som Psidium littorale eller Psidium cattleianum var. lucidum (baseret på gartneriet, der registrerede det i det 18. århundrede). Den mere subtropiske guava-sort er kendt af mange navne i hele subtropen og de tropiske regioner i verden. Almindeligvis kaldet Cattley guava i USA og Guayaba Japonesa i Guatemala og på Hawaii kaldes de gule nuancerede citron guavaer Waiawi, mens den røde sort kaldes waiawi ulaula.
Næringsværdi
Citronguavaer, som de fleste guava-sorter, indeholder en høj mængde vitamin A og folat. Den indeholder også vitamin C (endnu større mængder er i huden) og B-kompleks vitaminer samt mineraler som kalium.
Ansøgninger
Citronguavaer kan spises både rå og kogte. Pulpen fra blandede guavaer bruges ofte til at fremstille smoothies eller frosne desserter og kan tilsættes til marinader, dressinger og saucer. Skær kødet, så det føjes til tropiske frugtsalater med ananas, passionsfrugt og papaya. Gratis urter inkluderer basilikum, dragon, chervil, purløg og timian. Den søde smag af en citronguava komplimenterer rejer, fisk, svinekød og kylling. Opbevar citronguavaer ved stuetemperatur i op til 4 dage, køle moden frugt i op til en uge.
Etnisk / kulturel info
Citronguavaer vokser hurtigt, og som et resultat er de blevet betragtet som en invasiv art i mange tropiske regioner som Hawaii.
Geografi / Historie
Citronguavaen er hjemmehørende i kystområderne i det østlige Brasilien og kan findes voksende i begrænsede områder uden for Brasilien i Sydamerika. Citronguavaer vokser bedst i subtropiske områder, mens det er tæt på hinanden, jo mere almindelig guava (Psidium guava) trives i et tropisk klima. I slutningen af det 19. århundrede blev der plantet 3.000 planter i det sydlige Californien, og efter et halvt århundrede producerede afgrøden kraftigt. Citronguava træer vokser godt under de fleste jordforhold, og når de er veletablerede, er de tørkebestandige. Cattley eller citron guavaer kan nu findes i Bermuda, Bahamas, Florida og Vestindien.
For nylig delt
Folk har delt Lemon Guavas ved hjælp af appen Specialproduce til iPhone og Android .
Produktionsdeling giver dig mulighed for at dele dine produktopdagelser med dine naboer og verden! Bærer dit marked grønne drageæbler? Gør en kok ting med barberet fennikel, der er ude af denne verden? Find din placering anonymt gennem specialproduktappen og lad andre vide om unikke smag, der er omkring dem.
 Specialprodukter Specialprodukter 1929 Hancock Street San Diego CA 92110 619-295-3172 https://specialtyproduce.com Nær vedSan Diego, Californien, USA For cirka 138 dage siden, 23/10/20 Delings kommentarer: Citronguavaer fra Rancho El Rincón  Specialprodukter Specialprodukter 1929 Hancock Street San Diego CA 92110 619-295-3172 https://specialtyproduce.com Nær vedSan Diego, Californien, USA Cirka 142 dage siden, 19/10/20 Delings kommentarer: Citronguava fra Murray-familiebedrifter  Santa Monica Farmers Market Murray familie gårde i nærhedenSanta Monica, Californien, USA For cirka 154 dage siden, 10/07/20  Santa Monica Farmers Market Rincon Del Mar Ranch i nærhedenSanta Monica, Californien, USA Cirka 161 dage siden, 30-09-20  Finca La Bonita, Medellin Finca La Bonita Santa Elena Medellin Antioquia 574-291-8949 Tæt påMedellin, Antioquia, Colombia For ca. 231 dage siden, 22-07-20 Delings kommentarer: På gården nyder både smukke købere og fugle denne lille og lækre delikatesse.  Santa Monica Farmers Market Steve Murray Jr. Bakersfield CA 93307 1-661-330-3396 Nær vedSanta Monica, Californien, USA For cirka 518 dage siden, 10/09/19 Delings kommentarer: Citronguavaer  Santa Monica Farmers Market Steve Murray Jr. Bakersfield CA 93307 1-661-330-3396 Nær vedSanta Monica, Californien, USA For cirka 525 dage siden, 10/02/19 Delings kommentarer: Citronguavaer fra Murray Family Farms  Santa Monica Farmers Market Steve Murray Jr. Bakersfield, Californien 661-330-3396 Nær vedSanta Monica, Californien, USA Cirka 532 dage siden, 9/25/19 Delers kommentarer: Smukke citronguavaer fra @murrayfamilyfarms |
