Beskrivelse / smag
Lilla Ninja-radiser er mellemstore med en aflang form, der kommer til et tyndt punkt eller en hale ved spidsen. Deres udvendige hud er en pulserende lilla nuance, og som mange langstrakte radiser kan de have svage striber i mørkere farve og fine hår eller korte rødder, der kommer ud af huden. Deres indre kød er en stjerne som lavendel til mørk lilla oven på en hvid baggrund. Radiserne er lukket med lilla og grønne stilke og grønne blade. Radise tilbyder en sprød bid og let krydret radise smag.
Årstider / tilgængelighed
Lilla Ninja-radiser har en højsæson i foråret og de tidlige sommermåneder og derefter igen om efteråret.
Nuværende fakta
Purple Ninja radise er botanisk en del af Raphanus sativus og medlem af familien Brassicaceae. En relativt ny sort Purple Ninja har modtaget anerkendelser for sin pulserende lilla farve og overlegne radise smag.
Næringsværdi
Lilla Ninja-radise giver en fantastisk kilde til C-vitamin, især når den spises rå. Derudover indeholder de flavonoider og antioxidanten sulforaphane. De grønne grøntsager af Purple Ninja radise er også spiselige og tilbyder endnu mere C-vitamin end radisen.
Ansøgninger
Både greens og rod af Purple Ninja radiser er spiselige og kan bruges i et antal både kogte og rå tilberedninger. Skåret tynd rod kan bruges til at tilføje en krydret bid til sandwich, crudité, sushi, supper og ceviche. Skåret lilla Ninja-radise kan også tilsættes til salater og stegte frites eller tilberedes konserveret og syltet. Skåret radise kan også steges, hvilket giver en sødere og mindre krydret smag. De grønne kan bruges i stedet for andre greener, såsom chard eller kale og tilsættes til supper og sauter. Opbevaring opbevares Purple Ninja radiser nedkølet og bruges inden for en til to uger.
Etnisk / kulturel info
Purpurfarvede radiser har længe været populære i Europa, Kina og Japan. Deres popularitet i De Forenede Stater blev imidlertid ikke til for nylig siden begyndelsen i 1990'erne.
Geografi / Historie
Purple Ninja radiser blev først frigivet til markedet i september 2015. De blev oprettet af Babé Farms i Santa Maria Valley i Californien. Startet af grundlægger Will Souza i 1986 blev gården født af Souzas rejser i Europa og så der alle europæiske producere sorter og grøntsager i babystørrelse. Purple Ninja er uden tvivl en fortsættelse af denne inspiration, da unikke radiser som denne længe har været populære i europæiske lande. Distributionsvis lilla Ninja-radiser kan findes, når de er i sæson i hele USA såvel som dele af Canada og lejlighedsvis i udlandet.
Fremhævede restauranter
Restauranter, der i øjeblikket køber dette produkt som ingrediens i deres menu.
| The Wild Thyme Company | San Diego CA | 858-527-0226 |
| Skruenøgle og gnaver | Oceanside CA | 760-840-1976 |
| Tusind blomster | Rancho Santa Fe CA | 858-756-3085 |
| Donna John | San Diego CA | 540-532-7139 |
| Køkken Vinbutik | Del Mar CA | 619-239-2222 |
| Mavericks Beach Club | San Diego CA | 858-999-0348 |
| Bali Hai Restaurant | San Diego CA | 619-222-1181 |
| Kairoa Brewing Company | San Diego CA | 858-735-0051 |
| Fælles kaffe | San Diego CA | |
| Ron Oliver | San Diego | 619-295-3172 |
| Kvarter køkken | San Diego CA | 760-840-1129 |
| Hr. A's | San Diego CA | 619-239-1377 |
| Carte Hotel | San Diego CA | 619-365-1858 |
| Født og opvokset | San Diego CA | 858-531-8677 |
| Fiskeri | San Diego CA | 858-272-9985 |
| Ryst og rod | Chula Vista CA | 619-816-5429 |
| Georges ved bugten | San Diego CA | 858-454-4244 |
| Vista Valley | CA-visning | 760-758-2800 |
| PFC Fitness Camp | Carlsbad CA | 888-488-8936 |
| Hotel Del ENO producerer | Coronado CA | 619-435-6611 |
| Rosen | San Diego CA | 619-572-7671 |
| Stalde i Italien | San Diego CA | 858-352-6912 |
Opskriftsideer
Opskrifter, der inkluderer Purple Ninja Radishes. Den ene er nemmest, tre er sværere.
| Mine tre sæsoner | Forårsgrøntsagssalat med kærnemælk |
For nylig delt
Folk har delt Purple Ninja Radishes ved hjælp af appen Specialproduce til iPhone og Android .
Produktionsdeling giver dig mulighed for at dele dine produktopdagelser med dine naboer og verden! Bærer dit marked grønne drageæbler? Gør en kok ting med barberet fennikel, der er ude af denne verden? Find din placering anonymt gennem Specialty Produce App, og lad andre vide om unikke smag, der er omkring dem.
lam hass avocado træ pleje
 Santa Monica Farmers Market Weiser familiebedrifter i nærhedenSanta Monica, Californien, USA For cirka 67 dage siden, 1/02/21  Santa Monica Farmers Market Weiser familiebedrifter i nærhedenSanta Monica, Californien, USA Cirka 137 dage siden, 24/10/20  Virginia Park Farmer's Market Weiser familiebedrifter i nærhedenSanta Monica, Californien, USA For cirka 431 dage siden, 1/04/20 Delers kommentarer: Min favorit!  Virginia Park Farmer's Market Weiser familiebedrifter i nærhedenSanta Monica, Californien, USA For cirka 522 dage siden, 10/05/19 Delings kommentarer: Første af sæsonen!  La Jolla Farmers Market Mike - JR Organics 1-760-330-6812 Tæt påLa Jolla, Californien, USA Cirka 710 dage siden, 31-03-19 |
